2018年03月22日
(更新 2025年03月19日)
献立がすぐ決まる!油揚げとおからで作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、油揚げとおからで作る絶品料理です。油揚げとおからを使った今話題の料理をまとめました。おからコロッケ猫バージョン、おからdeチーズケーキ、おからハンバーグ定食、おから蒸しパン2種、油揚げチーズ焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!油揚げといえば人参、酒、ごま、にんじん、大根といった組み合わせも人気です。油揚げに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
里芋とふわふわおからの淡雪煮物 トトロンヌ様ありがとうございます。おからが化けてふわふわの軽さで喉ごしもいいよ〜っ!😍
sanomikijp トトロンヌ様ありがとうございます。
おからのパサつきを「白ハンペンでしっとり」のお知恵から卵白メレンゲを使いました。
おからのパサつき 喉ごしの悪さを感じない仕上がり😍
子供も「おから」だと気付かない😊👍
おからを卵白メレンゲでコートしてるのね
ポイント
メレンゲおからを固めたい人は、つなぎに粉を使用して煮立たせないで弱火で加熱して メレンゲおからをひっくり返してください。
材料
卵白メレンゲ おから 里芋 トロトロ油揚げ 出汁 塩 砂糖 など
メレンゲおからを固めたい人は、つなぎに粉を使用して煮立たせないで弱火で加熱して メレンゲおからをひっくり返してください。
材料
卵白メレンゲ おから 里芋 トロトロ油揚げ 出汁 塩 砂糖 など
肉じゃがのたっぷり余る煮汁を使って
★ひじきと油揚げのおから★
ポイント
煮物の煮汁を無駄なく使い切ることができます。私は煮物の煮汁が残りそうな時におからを買ってきて作ります。
材料
おから 煮物の煮汁 戻したひじき 適当に切った油揚げ など
煮物の煮汁を無駄なく使い切ることができます。私は煮物の煮汁が残りそうな時におからを買ってきて作ります。
材料
おから 煮物の煮汁 戻したひじき 適当に切った油揚げ など
え!?おからと残りカレーと、え!?油揚げ!?でカレーコロッケ(o^^o)
sachi1224 記念すべき100投稿目☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ポイント
油揚げは裏返した方がコロッケっぽいです(o^^o) もともと火が通っているので揚げ焼きも簡単(≧∇≦) 安くて簡単なのに美味しいっ♡ しかも残り物のカレーも使いきれる〜そしてヘルシー♪ 我が家の自慢の一品です( ^ω^ )
材料
☆残り物のカレー ☆生おから 油揚げ など
油揚げは裏返した方がコロッケっぽいです(o^^o) もともと火が通っているので揚げ焼きも簡単(≧∇≦) 安くて簡単なのに美味しいっ♡ しかも残り物のカレーも使いきれる〜そしてヘルシー♪ 我が家の自慢の一品です( ^ω^ )
材料
☆残り物のカレー ☆生おから 油揚げ など
五目おからのキツネ焼き、南瓜のアーモンドソテー風、プチトマトと胡瓜のサラダ
YuCafeHiroshima 簡単すぎる!美味しくてお腹一杯になりました♪
from"山王病院の女性ホルモンでキレイになる定食"
材料
油揚げ おから ヒジキ(乾燥) 人参 ねぎ みょうが 胡麻油 塩コショウ 醤油 など
油揚げ おから ヒジキ(乾燥) 人参 ねぎ みょうが 胡麻油 塩コショウ 醤油 など
おから と しじみ汁
koich 乾燥おからを使って、初めておからを煮てみた!
予想以上に出汁を吸ってしまって、水追加して、味薄くなったから調味料加えて…と、どうなることやらと思ったけど、なんとか美味しくできた^ ^
乾燥おから30g使ったけど、多すぎたから次は減らそう。
深夜食堂しじみ汁回を見た翌日に我が家もしじみ汁^_^
ポイント
干し椎茸を戻しておくの忘れたから、出汁と一緒に加えちゃった😜
材料
乾燥おから ねぎ 人参 油揚げ 牛蒡 冷凍枝豆 干し椎茸 酒 砂糖 醤油 など
干し椎茸を戻しておくの忘れたから、出汁と一緒に加えちゃった😜
材料
乾燥おから ねぎ 人参 油揚げ 牛蒡 冷凍枝豆 干し椎茸 酒 砂糖 醤油 など
ツナ缶使用で卯の花✨
reirei7 ある時に、鶏ひき肉を入れたかったけど無くてツナ缶を入れてみたら美味しかったので、以来、ツナ缶を入れて作ることがあり、今回はツナ缶を入れました。鶏ひき肉入れるのも気に入っています。どちらも入れない時もあります。
材料
おから ツナ缶 ひじき缶 こんにゃく 油揚げ 人参 葱 ⭐️出汁 ⭐️砂糖 ⭐️酒 ⭐️醤油 ⭐️みりん ⭐️塩 ごま油 など
おから ツナ缶 ひじき缶 こんにゃく 油揚げ 人参 葱 ⭐️出汁 ⭐️砂糖 ⭐️酒 ⭐️醤油 ⭐️みりん ⭐️塩 ごま油 など
鶏肉のガーリックソテー、油揚げのピッツァ、おからのポテトサラダ風、バッテラ。
johnlovin 今夜の夕食は鶏肉のガーリックソテー、油揚げのピッツァ、おからのポテトサラダ風、バッテラ、もちろん焼酎のソーダ割と一緒に。今夜も心地よく酔ってます(^_^)v
ココちゃんのおからのお稲荷!ちょびっとアレンジ版!
happylife0606 どーーーしても作りたくておから買ってきた!
以外と固めのおからだったので、もっとヘルシーにする為に
豆乳で伸ばし、塩胡椒多めにして、粉末ダシ混ぜて、マヨ少なめにしてみたv(o ̄∇ ̄o)
ん〜うまいっ!(๑>◡<๑)
油揚げにコレでもかっ!ってくらいおから敷き詰めてー
これだけでお腹いっぱいになっちゃったー痩せるかな??(〃艸〃)ムフッ
おからの煮物🌳
oisii906 オクラとごま油が必須です😋
しっとりねっとり、美味しいよ〜😍
材料
おから ごま油多め 大3位 ゴボウ、人参、油揚げ、こんにゃく、ネギ、オクラ 出汁、醤油、みりん、砂糖 あれば、椎茸、芽ひじきもいいね! など
おから ごま油多め 大3位 ゴボウ、人参、油揚げ、こんにゃく、ネギ、オクラ 出汁、醤油、みりん、砂糖 あれば、椎茸、芽ひじきもいいね! など
おからとひじきのハンバーグ
zoetrope キノコづくしな夜ごはん♪
★おしながき★
おからとひじきのハンバーグwithしめじのあんかけソース
エリンギと油揚げの炊き込みご飯
白菜とエノキと三つ葉のみそ汁
ちりめんじゃこと獅子唐の炒め物
明太子のせ豆腐
キュウリと大根の漬物
生野菜サラダとおからのサラダとニラのナムルとさやいんげんの胡麻和えと舞茸の海苔巻きと自家製キムチと冬瓜と油揚げの海老餡掛けと納豆おろしと発芽玄米と麦ごはんの黒胡麻と煮干し粉ふりかけ
toki69 冬瓜と油揚げのの海老餡掛け我ながら美味しかった、、、今日は手作りマヨネーズでおからサラダを作りました。自家製キムチもシンプルな酸味で美味しかったです。
ここちゃんのおからのお稲荷作りました!油揚げは焼いて無理矢理コラボ₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛
Ory ここちゃんマヨが何とも美味しいね〜カリカリ梅を刻んで入れました。もう少しピンクだったのになー
油揚はお醤油だけの焼きに…
ここちゃんコラボにしちゃってごめんなさい。
とっても美味しくてびっくりしました。ありがとう(๑´▿`๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧
おからの入ったヘルシーコロッケ #シェフごはん
chefgohan ホワイトソースを入れれば、口当たりのよいコロッケに仕上がるが、入れなくてもじゃが芋のホクホク感が楽しめるコロッケになります。パン粉をつけずに油揚げに入れて楊枝で止めて揚げてもgood!
もるとカッツォさんのもちもち柚子胡椒バターソース、natsuyamaさんの油揚げチーズ焼き、海鮮サラダ♪
suzuranranran 柚子胡椒バターソース美味し~❤どーしよー(☆∀☆)おからではなく木綿豆腐で作りました♪ 油揚げチーズ焼き☆また作っちゃいました(^^♪こちらも美味し~❤今日は納豆も◎大豆製品祭り◎なぜなら期限があぶな~いから(^_^;)
nonさんの料理 濃厚❤︎おからdeチーズケーキ♪ 生クリーム、牛乳、粉類も不使用❗️でもチーズケーキ👍パサついて見えるけど、しっとりなんです✨今日は卵白メレンゲ 木綿豆腐 おから クリチ 生クリームで焼きました。
sanomikijp 本日も美味しく頂きました。
今日の佐野家の豆腐製品の消費量は伊達じゃない!
木綿豆腐300g✖️2
おから200g
油揚げ6枚
おやつになった昨日作成のスコーンにクラッカーも おから200g😁
頭の栄養素が多い大豆製品だけど
果たして効果はあるかしら?
☆おから煮リメイク☆
kuni3646 さば缶おから煮~を栃尾油揚げに
大葉とはさみトースターに!!
黒いのは味噌でーす(◎-◎;)
万願寺唐焼きとともに。
油揚げがパリッとで食べ応えも
ありました♪(´ε` )
*おからハンバーグ定食*
ekekek55555 〜いつかの夕食〜
おからハンバーグのおろしポン酢
野菜サラダ
カボチャの煮物
卯の花の煮物
大根葉と油揚げのごま油炒め
椎茸とわかめの味噌汁
五穀米
節約料理で大活躍のおからディナー☆
合挽き肉と5:5ですが、意外とお肉っぽかったので満足です✧
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調味料は煮物の要領なので、各ご家庭の煮物の配合で♡ 記載の分量だとけっこうかさばるので28cm以上で深めのフライパンか鍋だとおからがこぼれ落ちません。
材料
おから 豚ひき肉 セロリ (葉は含まず) こんにゃく 油揚げ 長葱 卵 ★サラダ油 ★酒 ★砂糖 ★みりん ★醤油 塩 胡麻油(仕上げの香り付け用) など