2018年03月23日
(更新 2025年02月16日)
みんな大好き!ひよこ豆とヨーグルトで作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、ひよこ豆とヨーグルトで作るやみつき料理です。ひよこ豆とヨーグルトで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。ファラフェルーひよこ豆、スパイシーひよこ豆、ヨーグルトカレーなどなど、どれも美味しそうですよ!ひよこ豆といえば玉ねぎ、にんにく、人参、セロリ、トマトなどにも相性ぴったりです。ひよこ豆関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
ひよこ豆のヨーグルトサラダとピクルス
ucoparche 大きなひよこ豆、
お腹に溜まります🐥✨
材料
茹でたひよこ豆 プレーンヨーグルト ハーブソルト オリーブオイル(あればエクストラバージン) キャラウェイシード ミントの葉 など
茹でたひよこ豆 プレーンヨーグルト ハーブソルト オリーブオイル(あればエクストラバージン) キャラウェイシード ミントの葉 など
スパイシーひよこ豆のヨーグルトサラダ♪
Chittosay 茹でたひよこ豆を、フライパンで炒める。クミン、コリアンダー、フェネグリーク、ブラックペッパー、塩などで味つけ。
ヨーグルトドレッシングはヨーグルト、マヨネーズ、ガーリックパウダー。
仕上げに夏みかんの果汁をふりかけても美味しかった♪
ゆぅさんの料理 ひよこ豆のヨーグルトサラダ
soleilaki 昨夜ゆぅさんのスナップ&レシピを見て…
ちょうど浸水させていたひよこ豆は
ゆぅさんのレシピで(*^^*)b
とってもとっても美味しくて
またまたワインがすすむすすむ😅
ワインを飲まない息子は(笑)
主食か⁈と思うほどパクパク食べていました😁
ゆぅさん♡素敵なレシピをありがとうございました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ファラフェルーひよこ豆のコロッケ
sholotus イスラエル料理ということです。一度作ってみたかったがこれは相当美味しいよ!ヨーグルトソースを付けるそうですが、ヨーグルトはないのでカシューナッツのペーストにレモン汁、塩麹などでローフードタイプのヨーグルト風ソースと、トマトピューレと有機ウスターソースを混ぜたソースを付けてみましたが、これがヒット♪両方付けて食べるとご飯に合うの。これはまた作ろう〜*\(^o^)/*
ひよこ豆のカレー♡チャナマサラ♡
Mayutak インドの方に教わったという友人のレシピをちょっとだけアレンジしました。
お肉もニンニクも入らないお気に入りのレシピです。
マイルドなレシピだという記憶で、チリペッパーがっつり入れたら結構辛くなっちゃった(*≧艸≦)
でも、大満足でした〜(๑´ڡ`๑)
☆タンドリーチキン♡
☆ヨーグルトサラダ♡ライタ♡
ポイント
比較的マイルドな仕上がりです。 辛いのが好きな方は、チリペッパーをトマトと一緒に入れて炒めます。油で炒めると、辛さが強くなります。量はお好みで。 オイルはオリーブオイルでも。
材料
茹でたひよこ豆 玉ねぎ トマト グレープシードオイル クミンシード ☆クミンパウダー ☆ターメリック ☆ジンジャーパウダー ☆カイエンペッパー ☆コリアンダー ☆カレー粉 塩 水 ブイヨン ガラムマサラ など
比較的マイルドな仕上がりです。 辛いのが好きな方は、チリペッパーをトマトと一緒に入れて炒めます。油で炒めると、辛さが強くなります。量はお好みで。 オイルはオリーブオイルでも。
材料
茹でたひよこ豆 玉ねぎ トマト グレープシードオイル クミンシード ☆クミンパウダー ☆ターメリック ☆ジンジャーパウダー ☆カイエンペッパー ☆コリアンダー ☆カレー粉 塩 水 ブイヨン ガラムマサラ など
ひよこ豆の味噌マヨーグルト和え
soleilaki 味噌マヨ和えにしようと思ったら、マヨネーズが残りわずか…
なのにお味噌を入れすぎてしまい…
ヨーグルトで調整😅
でも、味噌マヨより滑らかでクリーミーになり、いつもより美味しいかも⁉️😁
オクラとひよこ豆のゴロゴロチキンキーマ
"free as a bird"
jamchain オクラ
ひよこ豆
しめじ
セロリ
ラディッシュ
トレビス
トマト
たまねぎ
ヨーグルト
鶏もも
鶏ももミンチ
たまご
カルダモン
シナモン
コリアンダー
フェヌグリーク
クミン
ローリエ
ブラウンマスタード
ターメリック
オールスパイス
チリペッパー
ブラックペッパー
パプリカ
塩
コショウ
醤油
サラダ油
オリーブオイル
ターメリックライス
michakoさんのひよこ豆のローズマリー炒め &
鮭のムニエル~カロリーオフタルタル♪
0614yu ひよこ豆を見直しちゃう一品 (⁎˃ᴗ˂⁎)
みちゃこさんが作ってくれてから ハマっていたんだけど フレッシュなローズマリーで作りたくて…だけど手に入らなく作れず…。
なのでローズマリーを育てました~~♪
やっぱり美味しい (๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)♡
旦那様もこれいーね♪♪♪って嬉しい言葉♪今日も美味しいをありがとうです♪
★鮭のムニエル ・マヨなしヨーグルトのタルタル で カロリーオフ♪
ひよこ豆とひき肉のトマト煮!オクラと赤ピーマンのヨーグルトマヨサラダ!
tinatomo 3分クッキングレシピを作らせていただきました^ ^
鷹の爪、ガーリックを炒め、玉ねぎ炒め、ひき肉炒め、トマト、ローズマリー、ひよこ豆を入れて、塩コショウして15分ぐらい煮込むという、簡単レシピ!
ひよこ豆栄養あるみたいですねー!
ひよこ豆と大豆のチリコンカン、サツマイモとリンゴとツナのヨーグルトサラダ。
ponikomama 子供達が大好きなチリコンカン(*^^*)チリパウダーとオレガノを使って。サツマイモやリンゴはオーガニックもの。
アヴィアル
ucoparche 南インドのベジタリアン料理、
アヴィアルを作ってみました。
すりおろしココナッツ、ココナッツオイルを使い豆と野菜で作る、柔らかめなカリーです。
他にターメリック、クミン、バナナを煮込んだエスニックな香りと
お腹も満たしてくれるヘルシーなお料理でした❤︎(^-^)
ケララ州ではドライで食されるようですが色々あるようで、私はスープカリー風に。。
ポイント
野菜は葉物より、根菜やナス、ズッキーニ、などがおすすめです。
材料
ナス、玉ねぎ、ジャガイモ、ホムデン、人参などの野菜 ひよこ豆 カレーリーフまたはローリエ 岩塩 ☆ヨーグルト ☆クミンシード ☆ココナッツパウダー ☆すりおろしココナッツ ☆ターメリック ☆牛乳 プリッキーヌ カイエンペッパー など
野菜は葉物より、根菜やナス、ズッキーニ、などがおすすめです。
材料
ナス、玉ねぎ、ジャガイモ、ホムデン、人参などの野菜 ひよこ豆 カレーリーフまたはローリエ 岩塩 ☆ヨーグルト ☆クミンシード ☆ココナッツパウダー ☆すりおろしココナッツ ☆ターメリック ☆牛乳 プリッキーヌ カイエンペッパー など
牡蠣と豆腐のスパイシーサワーカレー。ひよこ豆ダールとローストフィレ添え。バスマティライスで。
"a trip into space"
jamchain 爽やかにパワーチャージ。そして…混ぜ混ぜしたらそこには小宇宙か涅槃がありました。これは快作。
牡蠣
椎茸
木綿豆腐
トマト
玉ねぎ
にんにく
生姜
ヨーグルト
ペパーミント
ライム
ひよこ豆
いんげん豆
フィレ肉
赤ワイン
サラダ油
塩
胡椒
クミン
シナモン
ターメリック
カルダモン
コリアンダー
スターアニス
クローブ
フェヌグリーク
ブラックペッパー
ブラウンマスタード
ガラムマサラ
レモンライス(mindiaさんレシピ)とヨーグルトカレー
machimachicco (檸檬飯、優格咖哩)
mindiaさんバージョンのレモンライスを作ってみました。2種類のダル(ひき割り豆)入りなので、食感がカリカリして楽しくて、香ばしかったです。
あとはあり合わせの材料でヨーグルトカレーです(こちらはブラックアイドピーとひよこ豆入り)。
ご飯もカレーも豆尽くしでした〜
♫ (●´ω`●)
mindiaさん、せっかくレシピを紹介してくださったのに、作るのが遅くなりました💦 美味しいレシピをありがとうございました!
フームスwから〜のファラフェル☆
happylife0606 余ったフムスと 茹で過ぎたひよこ豆豆をたしてファラフェルに変身☆
ゆかりんレシピで コリアンダーもコーンミールもなかったケドとってもおいしく出来ました٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
サルサとヨーグルトソースの二種類で♡
なんちゃってトルコ料理。
ikeikooo トルコ風水餃子ヨーグルトソースがけ、きゅうりとヨーグルトの冷たいサラダ、ひよこ豆のペーストとクミン香るお肉。トルコ旅行後、我が家ではなんちゃってトルコ料理よく出ます。ヨーグルトとにんにくと塩がここまで合うとは!大好きナアジデス。
流行りのジャーサラダ☆
judychang 🍴🍴🍴 🍴
*
*
簡単そうに見えて、意外と難しい。
次はもっとキレイに!
*
コブサラダ 白いんげん
キュウリ
ひよこ豆
プチトマト
アボカド
コーン
フリルレタス
グラノーラ ヨーグルト
ブルーベリーソース
ブルーベリー
ぱわーぶれっくふぁすと!
riesuzuki1sjN ひよこ豆と根菜のカレー風味かぼちゃシチュー。
ワッフル。
フリルレタスとブロッコリーサラダ。
バナナヨーグルト。
…昨日の残り含めて、がっつり(笑)
元気に仕事行かねば( ̄^ ̄)ゞ
挽肉とひよこ豆とジャガイモのインドカリーとバスマティターメリックライスと全粒粉入り手作りナーンとゴーヤのサラダとニラともやしとエノキダケのナムル
toki69 みんな集まったので再びインドカリーで晩御飯。前回のものとスパイスの割合を変えたり挽肉入れたりして今回も美味しかったです。
フムス
cedro ひよこ豆とタヒニのディップ。クミンが効いています💕
ニンニクは使いません(*^^*)
ポイント
ひよこ豆の下処理が面倒ですが、それさえ済ましてしまえば簡単です! ひよこ豆は茹でたあと粗熱取って下さいね✨
材料
ひよこ豆(戻して茹で薄皮を取り除く)1カップ タヒニ(白ごまペースト) 大さじ1 エクストラバージンオリーブオイル(できればマイルドかつスパイシーな風味のもの)大さじ1 水切りヨーグルト 小さじ1程度 レモン汁 適量 クミンパウダー 適量 ひよこ豆の茹で汁 (ペーストの硬さをみながら少しずつ入れる) 塩 少々 ※お好みで…パプリカパウダー ※お好みで…トッピング用クミンシード ※お好みで…トッピング用エクストラバージンオリーブオイル(我が家ではトッピングオイルは写真の通りなみなみとかけます 笑) ※お好みで…コショウ など
ひよこ豆の下処理が面倒ですが、それさえ済ましてしまえば簡単です! ひよこ豆は茹でたあと粗熱取って下さいね✨
材料
ひよこ豆(戻して茹で薄皮を取り除く)1カップ タヒニ(白ごまペースト) 大さじ1 エクストラバージンオリーブオイル(できればマイルドかつスパイシーな風味のもの)大さじ1 水切りヨーグルト 小さじ1程度 レモン汁 適量 クミンパウダー 適量 ひよこ豆の茹で汁 (ペーストの硬さをみながら少しずつ入れる) 塩 少々 ※お好みで…パプリカパウダー ※お好みで…トッピング用クミンシード ※お好みで…トッピング用エクストラバージンオリーブオイル(我が家ではトッピングオイルは写真の通りなみなみとかけます 笑) ※お好みで…コショウ など
9☆6♪ my弁当 いつも金曜日は、詰めときゃいいや的な…(๑◞ε◟๑) ㄑ˝ནƕㆀ
bist1967 ※ ひじき入卵焼き
※ 野菜とひよこ豆のマリネ
※ 🍅とオニオンピック
※ 変な⁇カップグラタン
※ ご飯 じゃこナッツの煮
※ プルーンヨーグルト
咲きちゃんのカレー見たら、久しぶりに作りたくなりました✨ キーマカレーではないけれど… チキンとひよこ豆のカレー🍛
cedro キーマカレーにしたかったけれど、以前クックパッドで見た、肉をヨーグルトに漬け込むやり方を試したい気持ちに勝てず、鶏モモにしました。
3時間ほど鶏モモをヨーグルトに漬け込んで、やわやわに❤️
ルーを使わず、カレー粉とトマトとヨーグルトでカロリーダウン⤵︎✨
このヘルシーカレーの作り方は咲ちゃんが先日投稿されていたササミと大豆のカレーを参考にしてます❗️
大豆がなかったのでひよこ豆に。
サフランがあったのでサフランライスにしてみました。
つくフォトにならないかもと思いましたが、作る気満々にさせてくれた咲ちゃんに感謝の気持ちを込めて🙏
ちょい辛、コク旨のカレーできました‼️
咲ちゃん、食べ
ガルバンゾーのカレー
zsk4228 (ガルバンゾー)ひよこ豆のカレーです
豆製品は胃腸にも優しく栄養も抜群。
女性には嬉しい食材です
ポイント
焦げないように適度に混ぜる。 鍋の淵が焦げやすいので注意。
材料
ガルバンゾー 玉ねぎ ししとう 赤唐辛子 ターメリック コリアンダー クミン レッドチリパウダー ガラムマサラ 黒胡椒(粉末) 生姜 にんにく トマトピューレ プレーンヨーグルト など
焦げないように適度に混ぜる。 鍋の淵が焦げやすいので注意。
材料
ガルバンゾー 玉ねぎ ししとう 赤唐辛子 ターメリック コリアンダー クミン レッドチリパウダー ガラムマサラ 黒胡椒(粉末) 生姜 にんにく トマトピューレ プレーンヨーグルト など
フムスとラブネ
CafeBarMishMish ひよこ豆とゴマのペースト「フムス」
ヨーグルトとミントのペースト「ラブネ」
アラブのピタパン「フブズ」につけて召し上がれ♪
ヘルシー美味しい中東の前菜料理ですヽ(・∀・)ノ
中東のペースト三種盛り♪
CafeBarMishMish 右:ヨーグルトとミントのペースト
中:ひよこ豆とゴマのペースト
左:茄子とヨーグルトのペースト
ピタパンに合わせていただきます!
どれもヘルシーで美味しくてやみつきですよー(^-^)v
キチリとダルで南インドごはん
Chittosay キチリはインド風豆ごはん。
ダルは豆カレー。
インゲンとスプラウトのチャツネは豆乳ヨーグルトで作りました。
キチリとチャツネを混ぜて食べるの好き〜♪( ´ ▽ ` )ノ
ダルはチャナダルといって、ひき割りのひよこ豆を使いました。
キチリはムングダルといって、皮剥き緑豆を使いました。
アボカドとライタのブルスケッタ
ucoparche 今日はのりちゃんが来てくれて一緒にランチ✨🍴
楽しい時間は
あっと言う間で名残惜しい😢💔
のりちゃん来てくれてありがとうね💛
(🍴 アボカドとハーブガーリックチーズのディップ、もう一つはひよこ豆と野菜のライタ風)
ゆぅさんの料理 アヴィアル(右上)とインド料理いろいろ
machimachicco (印度菜)
南インド料理のレパートリーを増やしたくて、ゆぅさんのアヴィアルを作ってみました。プリッキーヌは普通の唐辛子、おろしココナツはココナツロングで代用しています。
これ、実はノンオイルですごくさっぱりしているんですね! ココナツのコクと旨味で満足感いっぱいなのに、とってもヘルシーですっごくいいです! また作ります!
ゆぅさん、ヘルシーで美味しいレシピをありがとうございました😄
他のは最近作ったインド料理です。
左上
シュリカンド(水切りヨーグルト、ピスタチオ、カルダモンのデザート)
左下
チリチャナ(ひよこ豆のカレー)
右下
スリランカ風の大根カレー
wait a moment☝"ちょっとこれで待っててね💓ヨーウルトゥル ウスパナク・チョバン サラタス・フムス
honeybunny23 Yoğurtlu Ispanak<ほうれん草とヨーグルトの前菜>・Çoban Salatası<羊飼いのサラダ>・Humus<ひよこ豆のペースト>
習い事、昇級したら1時間遅くなりますって(;゚Д゚i|!)2時間拘束から3時間に💦
1人下ろしとんぼ返り💨💨💨夕飯準備して1時間半の待ち時間💡まぁ前よりやる事出来て良いのかなσ(^_^;)
後15分位で帰れるかな🎵待ちくたびれて息子寝ちゃったよ〜💦
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