これは使える！マッシュルームとえのきたけで作る料理、レシピ51本

YamasaShouyu えのき茸をたっぷり肉だねに加え、ソースにもマッシュルームを使った、きのこの香り満載のふっくらハンバーグです。

mms26mr マッシュルームガーリックならぬしいたけガーリック！ マッシュルームが無かったんですw しいたけに申し訳ない絡み方をしてるのはえのきさんですw

ポイント
えのきが縮むのが早いので手早くやってくださいww私は炒め過ぎて最後はよく分からない物体に成り下がってましたw

材料
しいたけ　 えのき　 バター　 にんにく　 塩コショウ　 醤油　 パセリ　 など

nanakoike47 鮭の美味しい季節ですね(^^)

ポイント
紅鮭は甘塩のを使って下さい。

材料
塩紅鮭　 マッシュルーム　 マイタケ　 えのき茸　 小岩井ヘルシータイプマーガリン　 すだち　 など

tinatomo 中身をえのき、ブラウンマッシュルーム、ベーコン、パセリにして、先にフライパンでペペロンチーノ炒めして包みました♪( ´▽｀) あっさりなんで、たくさんいただけてしまいました〜(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ

mayalabeille18 生クリームにコンソメを溶かしただけの超簡単時短レシピ！！

eim153 合挽きの他に、マッシュルーム6個・玉ねぎ2個・人参2本・えのき1株がみじん切りで入ってるよ꒰ ू๑ ›◡ु‹ ๑ ू꒱

mariechuta3 マッシュルームとえのきのアヒージョ メカジキと野菜ゴロゴロバジルソテー たまねぎとにんじんとキャベツのコンソメスープ 手作りパン ストゥブのお鍋でおうちアヒージョ♡

Turbee 夏の様な陽気には冷製パスタ♪ お刺身用のサーモンを朝漬け込んで水菜、オリーブ、しめじ、えのき、ブラウンマッシュルーム、人参、ズッキーニ、パプリカと☆お野菜たくさんでさっぱり！ニンニクとバジルで元気がでたょ♪♪♪

tinatomo トーストに ブラウンマッシュルーム ブロッコリー シャウエッセン を炒め、クリームソース ローズマリースクランブルエッグ 鎌倉ハム ピザ用チーズを乗せグリルしましたー！ えのきと春菊のコンソメスープ ヨーグルトレモンスライス入り、アガベシロップかけ！ 自家水栽培レタスと買ってあるサニーレタス！ お仕事の朝、パンでもお腹持ち良いようにしてみました〜(￣▽￣)

richie18 ・野菜焼 黄パプリカ 30g ,ピーマン 50g, えのき 100g,ホワイトマッシュルーム 25g（オリーブオイル＋海塩＋カレー粉） ・鶏胸肉 皮なし 65g（海塩＋ブラックペッパー） ・薬膳ごはん （炒り米糠＋黒ごま＋海塩）

morimi32 使ったのは、色紙切りのキャベツ、ピーマン、ニンジン、ミニトマト。 茹でたマカロニ、キヌア、えのきとマッシュルーム。 ドレッシングは冷凍しておいた人参ドレッシングとすこーし残ってたゴマドレ。 ドレッシングが少なかったので、酢、オリーブ油を足して塩コショウして完成〜( ´ ▽ ` )ﾉ 結構、いろんなものが家にあるんだねぇ

tomason ヘルシィな昼めしなり。。えのきとマッシュルームのとんぶり和えはマネしよっw

richie18 野菜の自家製味噌炒め えりんぎ 44g ブラウンマッシュルーム 18g えのき 56g ブナピー 32g アスパラ 60g （ココナッツオイル＋自家製味噌） 鮭塩焼き 53g 薬膳ごはん 73g （白ごま） エネルギー約240kcal タンパク質約20g

richie18 野菜の自家製味噌炒め なす 55g えのき 53g ブラウンマッシュルーム 28g 黄パプリカ 35g 赤パプリカ 42g （ココナッツオイル＋自家製味噌） カリフラワー 74g 鶏胸肉皮なし 74g （ブラックペッパー＋レモン汁） さつまいも 104g エネルギー約330kcal タンパク質約24g

lonx ……おや！？きのこなべのようすが……！ おめでとう！きのこなべはとろろなべにしんかした！ す、すみません。 椎茸、なめこ、えのき、マッシュルーム、舞茸、しめじ、あと鶏さんをお鍋でグツグツ。 ほぼ火が通ったらすった長芋流して再びグツグツ。 お出汁はめんつゆ一発、 加熱されたとろろが独特な食感になっておいひーです。

mms26mr 今日のメニュー 回鍋肉 竹輪ときゃべつの白和え マッシュルームときゃべつのガリバタ もやしの中華サラダ 鶏胸肉ときゃべつの柚子胡椒ポン酢 おあげときゃべつの白だし煮 きゃべつのスープ これだけのきゃべつを使ってもまだあと1.5玉以上笑 まだまだきゃべつの日々が続きそうです笑

mikaring 9月9日(金) #トマトクリームスパゲティ #ジョンソンビル(ブロッコリーとマッシュルーム) #えのきベーコン #アスパラベーコン #長芋ソテー #鶏もも肉と蓮根の煮物 #海老フライ(冷凍ストック) #ラディッシュのお花 #サワラの味噌漬け #白米 微妙に息子のお弁当とおかずが違う（笑） 玉子焼き入れるスペースなくなった（笑） 初めて詰めるお弁当箱だったのさ。（笑）

kazu0904 晩御飯はハンバーグ。 常備菜に、きのこのオイルコンフィを作りました。きのこは、たくさんの種類で作ると美味しいと言うので、 ●しいたけ ●えのき茸 ●しめじ ●マッシュルーム ●エリンギ 5種類で作りました。 鍋にきのこ、にんにく、ローリエも入れてオリーブオイルを注いで、全体がしんなりするまで中火でゆっくり煮て、塩を入れてひと混ぜしたら完成❣️ 簡単すぎて、笑っちゃう😄 色々、便利に使える常備菜です😋

richie18 きのこの自家製味噌炒め ブナピー 72g えのき 64g ブラウンマッシュルーム 34g （自家製味噌） ブロッコリー 46g 牛肩赤身 97g （ブラックペッパー＋レモン汁） 薬膳ごはん 63g （白ごま） エネルギー約320kcal タンパク質約27g

Ranmama0609 お昼はパスタ。 乾麺は40gなので茹で上がりは100g。糖質量は28gです。 えのき、ホワイトマッシュルーム、ベーコン、アスパラ、オクラ入りで白だしベースの和風味。 オクラ以外はオリーブオイルで炒め、白だしとお湯を入れてソースにします。 生のオクラは板ずりし、ソースできてから最後に加え少しだけ火を通します。 ソースに入れて火を通したのは、粘りでるから。 生のままだと出ないし、茹でたオクラを入れるとベチャってして食感が悪くなると思ったんです。 切り落としの牛肉は刻みニンニクで炒め、ミックスビーンズとカゴメのサルサソースを1/2瓶入れ、味が薄かったので、カゴメのトマトペーストを入れました。 そこにちょっとのバルサミコ酢とシュガーカットを加えて味を強くしました。 糖質量はパスタ+ミックスビーンズ+トマトペーストで1人分33gくらい。 今日のお昼はパスタも牛肉も美味しかったし、安かった! 美味しいののも大事だけど、安く上がるのも大事、大事！ ヾ(*´∀︎`*)ﾉﾞ

tishida0724 ハナマルキさんの #液体塩麹 を使ってハンバーグ！ タネに液体塩麹を入れる事でふっっくらジューシーに😊スーパーでもらえる牛脂を刻んで混ぜ込んでいるので、中からジュワ～っと肉汁が溢れます。 今日は和風きのこソースでいただきました。 お好きなきのこ(今回はえのき、しめじ、マッシュルーム)を油で炒め、にんにくみじん切り(今回は市販の刻みにんにく使用)、酒たっぷり、みりん、砂糖、醤油でソースを作りました。みりんは少し多めにして甘みを強めにしています。 ソースは別鍋で予め作っておき、他のフライパンでハンバーグを焼きます。ハンバーグが焼きあがったらお皿に移し、ハンバーグを焼いたフライパンの余分な油と焦げを取り、そこに作っておいたきのこソースを入れて温めます。ソースにお肉の旨味がついてさらにおいしく😋 #ハンバーグ #きのこソース

chefgohan 本来マッシュルームの料理を、和のきのこでアレンジ。\nぶなしめじは、炒めてから煮込むのでたっぷりと使います。\nえのきと玉ねぎ作ったデュクセル（細かく切って炒めたもの）は、歯ごたえの良さを楽しめるトッピングに。\n※顆粒スープはお湯で一度沸かすと雑味が消えて美味しくなります。

curly ＊マッシュルームとトマトのチーズオムレツ ＊塩麹入り野菜炒め ＊さんまの塩焼き ＊揚げ茄子の酢漬け ＊えのきと椎茸の中華風スープ

tinatomo 今年、たくさんもぐもぐしていただいた一皿を作りました！ ほうれん草とえのき、マッシュルームをバターソテー 冷凍しておいた、クララさんの焼肉のタレ炊き込みご飯に、 スパム、ハム、ソーセージをローズマリーでじっくり焼き 温玉を乗せた、美味しく簡単な一皿です！ それから、アボカドのわさび醤油 かぶと、人参の浅漬け あさりと春菊のお味噌汁 アボカドとマッシュルームのミニグラタン ミックスナッツを入れたサラダ 😘

macaronT 家族みんな かぼちゃ好きで1年中食べてますが、ここぞとばかり かぼちゃシリーズの投稿続いてます(笑)今日はお馴染みケークサレを今回はシンプルにチンして少し柔らかくした角切りかぼちゃと粉チーズ、ベーコン、粒マスタードを生地に混ぜ、上にはくるみ、ピザチーズ、ブラックペッパーを♪クルミがいい感じ!!(*^^*) スープは、ﾆﾝﾆｸ、ﾊﾞﾀｰでﾏｯｼｭﾙｰﾑ、しめじ、えのきを炒めコンソメスープ、トマトを入れてｺﾄｺﾄ 最後に塩胡椒で。

kiyochanbomber この地味なスナップで投稿するか 悩んだんじゃが…😭😭 とっても美味しかったから 投稿しちゃうじょ〜(^O^)／💕 少し前になるんだけど 奈良のカメパンというパン屋さんの パンをたくさん頂いて とっても美味しかった その中の食パン🍞を使って みったん🌸ととも吉💂が作っていて ずっと気になっておった みきおちゃん💕の ヘルシー野菜キッシュを 作ったじょ〜＼(^o^)／🎵✨ ブロッコリー🌳お餅に しめじ🍄えのきに マッハ文朱じゃなくて😙 マッシュルームをインして😁👍💕 この牛乳🐮使いのキッシュ✨ アッサリしておって大好きじゃ〜 食パン🍞にしみ込んで 外側がカリッと メチャメチャ美味しい〜😍💕 お野菜もたくさん食べられるのも 嬉しいのぅ( ´ ▽ ` )ﾉ🎵 ずいぶん前に ともちゃん👩だったか… みったん🌸…真希ちゃん👲⁉️ 他の誰かだったか忘れたんじゃが 🙏😭 茶碗蒸しにお餅を入れると 美味しいと聞いた事を思い出して 閃いた👵💡✨←時々 記憶力が回復する✌️😂 お餅も入れてみたら ウマウマ💖じゃったぞ〜さん🐘👮 みきおちゃん💕 美味しいキッシュを教えてくれて 本当にありがとう🙏😁🎵 いつもありがとね〜🙆💗←まるま ちゃんバイト中 😂😂😂 忙しいと思うので お時間ある時に覗きに来てね〜 ⊂((・⊥・))⊃ウッキー💕💕💕

1125shino 昨日のまあやちゃんのパーティーコースのおさらいです。 見よう見まねで、レシピにおこさせてもらいました。 まあやちゃん、許可をありがとうございました✨ まあやちゃんが作りながら、いろんなコツを教えてくれました。 まあやちゃんには自然なことでも、私には気がつかない法則でしたよ♡ まあやちゃんは、シーフードにかけるときは、キノコを入れるようにしているそうです。 今回はパスタソースなので、アンチョビとツナをいれましたよ。