いちご糀🍓

いちご🍓250g
米こうじ 80g
レモン果汁大2

適当にカットしたいちご🍓米こうじとレモン果汁を加え混ぜる🌀

60℃
8時間

ぷーんと甘いかほり🍓

このまま食べてもおいしい♡

途中掻き回すの忘れました😅



#ビタントニオ使いたおし隊#ビタントニオ発酵メーカー#いちご麹#いちご#発酵

yuccaさん❤️おはようございます😃

色んな麹が作れるんですね
勉強になるわ〜φ(･ｪ･o)~ﾒﾓﾒﾓ
ってことは他のフルーツでも
出来るんですよね*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*

このまま舐めても美味しそうですもんね
꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*･☪︎:.｡

甘酒を毎日飲むようにしたら米こうじなくなってきそう！やばい😅買わなきゃです。

わあ！
こちらまで甘い香りが届きそう！！
そして、やっぱりとってもキュート💓な色(∩˘ω˘∩ )♡

いちご🍓大好きです！
いちご🍓は今だけだから、今のうちに楽しみたいですね～
わたしもやってみよ～っと！

こんにちは〜☀️

めっちゃ美味しそう😍✨
煮詰めたジャムよりも優しい甘さになるのかなぁ〜

作ってみたいです😊

美味しそうジャムとは、また違うんですね
どんな味か気になる

いっちゃんさん😃こんにちは〜

いろんなフルーツ🍇🍓🍑🍉でできると思います！
いろいろ試すと楽しいですよね♪♪

米こうじ無くなってきたのね😆早い

身体が喜んでるね〜！

まなまなさん😃こんにちは〜

いちごの季節にぜひ体験を🍓😆
これにバターいれていちごバターもありかな？🧈
どうやろ🧐

Mikiさん😃こんにちは〜

そうなんです。
ガツンといちご🍓ではなく、やんわりいちご🍓？笑
ほっこりします😆

ちいこさん😃
ジャムのような濃厚さはないです😅
ほわ〜んとした感じ？
表現力が乏しいですね😂🙏

ありやと思う～😆🙆‍♀️🙆‍♀️
美味しそう！😍🙌🙌

こんばんは

さすがyuccaさん
フルーツと糀で作れるんですね‼️
苺🍓が綺麗なピンク色で美味しそう～😍

やんわりほんわり🍓
これからどんな風に展開するのか楽しみ〜☺️

fumfumさん😃おはようございます〜

フルーツと麹で作るんですよ。
私も、教えてもらいました😊

甘さ控えめで、このまま食べても美味しいし、冷凍してアイスにしても美味しいです😆

izoomちゃん😃おはよう〜

いちご麹、まんま食べてもおいしい♡
バターみたいにしてみようかと思ってるけど🧐ﾄﾞﾔﾛｶ

苺麹!?
コンソメとか、中華風らネットで見かけたことがありますが、苺も作れちゃうんですね！
どんな味なんだろう～(•’╻’• ۶)۶

スイーツ？ジャム感覚でしょうか？
パンに塗ったりアイスにのせたら美味しそうですね🍓✨

ゆずぽんさん😃おはようございます〜

ほんと、今はいろんな麹がありますね😳
ついて行けない😅

いちご麹は、スイーツっぽいです。

ねっちょり系
優しいお味で、そのまま食べてもおいしいです♡
餡子に近いのかも？

このままアイスにしちゃうと、さっぱりアイスになります。夏場は、冷凍庫開ける度に、お口にポイっで食べてました😆
ナメナメしてじんわり味わう系？笑

こんばんは🌙
これは、とっても美味しそうです❗

私もやってみます🍓

麹は色々作れて楽しいですね😃

ナオミさん😃こんにちは〜
いちご糀、とっても美味しいです❣️
ぜひぜひ、お試しを😆🙌

ほんと、いろんな糀物ができるんですね！
楽しいです😆