八角軍艦焼き💗

昨日は冷蔵庫のストックもなくなりつつあり、市場へ🏃‍♂️
すっかり魚屋さんのお兄さん、野菜屋さんのお姉さんにお肉屋さんとも顔なじみ😊
いつもまとめ買いするから持ち帰りが大変かと思いきや、野菜屋さんが他の店舗で購入した物と一緒に配達までしてくれる気配りは有難いのです。
スーパーとは違ってコミニケーション楽しみつつ、おススメや調理法教えて頂けて有難いのよっ。

本日は八角の軍艦焼き💗
糀甘酒➕お味噌➕ネギみじん切り合わせて温めた物を塩焼きした八角の上に乗せて軽く再度焼いたのです。
これはやっぱり日本酒🍶、焼酎あうよねー。
糀甘酒は調味料としても使いやすい💕