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好みのもろ赤身のタスマニアビーフがあったのでついでに。
牛肉はオールシーズニングと、肉が柔らかくなるかもと思ってアップルビネガーと梅シロップも混ぜた。オリーブオイルも。
面倒なので魚焼きグリルで焼いた🔥
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