豚バラ大根コチュジャン煮|kimi_mikiさん

手料理

2021/11/10
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豚バラ大根コチュジャン煮

レシピ

材料・調味料 (1人分)

豚バラ: 100-150g

大根　いちょう切り: 5cm

ごま油

☆水: 50cc

☆コチュジャン: 小さじ1

☆味どうらくの里　万能だし: 小さじ1

☆生姜、にんにくチューブ: 2cm

作り方

1: staubにごま油熱して、大根を炒める

2: 豚バラのせて、☆も入れて、混ぜる

3: 沸いたら、弱火にして蓋して10分　時々混ぜる

4: 余熱調理

ポイント

醤油+みりん+酒の代わりに味どうらくの里使った☆
staub使うことで調味料少なくした✨
最後に小口ネギちらしてもok

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