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手料理
- 2016/07/08
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鶏肉とお野菜、オリーブオイルとお塩で
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- フライパンにオリーブオイルをしき、皮目を下にしてやや強火でこんがり焼く。
- 2
- 焼き目がついたらお肉はひっくり返さずにその上に切った野菜をのせる。
お水を少し入れてふたして蒸し焼きにする。
- 3
- 中まで火が通ればOK。
軽く塩こしょう。
物足りなければ、オリーブオイルと塩を混ぜたソースにちょっとつけてどうぞ。
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