キュウリのQちゃん漬け

夏の定番。昨日貰ったキュウリを７本やっつけている最中に「今朝採れた分」と８本届いた。

…

キュウリの大量消費レシピ求む。

ウケタ‼︎

熱湯かけて塩多めに振って放置して、さっと流してギューっと絞ったら、1本がゴルフボールくらいに減るぜ！

以上、まくおの一口レシピでした。（笑）

もしくは塩の後に重しもありだ！
一人当たりゴルフボール4個ならいけるね？（笑）

ほほーう！
ゴルフボールならひとり５個ずつノルマやなΨ(￣∀￣)Ψ
食べきれないほど届き始めたら試してみるお

Hello Makiko San!
I used this for my wafu po boy(fried oyster) sandwich awhile ago,it was store bought but I love it very much,I didn't know you could make it,I really want to try making this,although it seems there is lots of work,it must worth it!Just want to know how long it keeps in the refrigerator?Anyway,big thanks sharing this recipe!

hard work！その通りです（笑）
簡単だけど水切りするのが大変。
でも冷蔵庫でニ〜三週間は日持ちすると思います。
そのまま漬物として食べるのも良いし、刻んでタルタルソースに入れたり、鶏や魚にかけても良いね。
レッツトライ！