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手料理
  • 2016/06/05
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豆腐ステーキ しょうがねぎソース

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風邪予防のために、しょうがとねぎで温まりたくて。

水切りした木綿豆腐に小麦粉をまぶしてフライパンに油をひいて焼く。
豆腐を取り出してフライパンを拭いたら、玉ねぎを軽く炒め、ソースの材料全て入れて軽く煮詰めて酸味をを飛ばして出来上がり。

《ねぎソース》
玉ねぎ 半分みじん切り
醤油 大3
酢 大2
砂糖 大2
しょうがチューブ 少々
ごま油 少々

2016.7.24 追記
急にクリップが増えたと思ったら、、ペコリまとめに掲載されました!ありがとうございます(≧∇≦)

2016.11.11 追記
再びペコリまとめに掲載されました!
ありがとうございます(*^o^*)