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手料理
- 2014/02/03
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小松菜と豚コマのごま塩炒め定食
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- ◎小松菜と豚コマのごま塩炒め◎
小松菜を食べやすい大きさに切る。
豚細切れ肉を油を引いたフライパンで炒める。赤くなくなったら小松菜を入れ、そのあともやしを入れる。
- 2
- 薄口醤油をさきに入れて炒める！ごま油、塩、ブラックペッパーを入れ、炒めて、味を調節。
ネギを入れてサッと炒めて完成！
- 3
- ◎もやしのかき玉汁◎
お湯を沸かしてもやしを入れる、ウェイパー、ブラックペッパーで味付けして、沸騰しているときに溶き卵を入れる。ネギをちらして完成！
- 4
- ◎大根サラダ◎
まぁ、洗って切るだけ！
ですよね笑笑
＊大根は薄めに切って、少しの間水にさらしておくとBEST!!!
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