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手料理
- 2015/07/09
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ヒジキとニラの白和えごま油入り
レシピ
作り方
- 1
- ヒジキは、乾物を戻して茹でるか、ドライタイプのヒジキ缶詰。
ニラは、4㎝くらい長さに切り、レンジ容器などに入れて加熱するか、茹でる。
豆腐は、ペーパタオルに包んでレンジで加熱し水切りをする。
ヒジキ、ニラと、豆腐を崩しながら混ぜて、砂糖と醤油少々と、すりごまで味付けする。
仕上げにごま油少々を加えてさらに混ぜる。
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