帆立とえんどう豆と椎茸のトマト炒め

ご近所から頂いたさやえんどうとスナップえんどうを帆立と椎茸とミニトマトと一緒に炒めました。味付けはナンプラーとレモン汁で。旨味たっぷりに仕上がりました😋