もったいない、勿体ない…スイカのサラダ🍉 Zero Hunger Challenge🌸

このところ仕事が忙しくなり、SDも幽霊状態で…💧
食に関わるボランティアもやめてしまい、残念な思いをしていたところ、
先日『世界食料デーキャンペーン2018「Zero Hunger Challenge ～食品ロス×飢餓ゼロ～」』と言うのを知りました。

クックパッドニュースに載っていた『山下春幸さん』のお話は、日頃わたしが思っている事で、とても共感できるものでした。
興味のある方は、10月6日付けのクックパッドニュースや下記のURLで検索してみて下さい。
https://www.jawfp.org/worldfoodday2018/


ピーマン嫌い、人参イヤ、肉が硬い。食べる気分じゃない〜っと食べ残しをする。
その一方、世界には食べるものが無くて命を落としてしまう人もいる。
我が子にそんな話をしても実感もなく、心に響かせるのは難しいのが現状です。

ちょうど今から1500日前に一度出したものですが、『勿体ない』っを表現できていると思うので再度投稿しちゃいます😅
スイカのフチだって、立派なサラダになっちゃうんですよ🍉✨

一人でも多くの方が、命をつなぐ食事ができますように…

#ゼロハンガーレシピ #wfp