蓮根とキノコのバルサミコマリネ ①蓮根をスライスし、しめじもほぐしておく。 ②フライパンにオリーブオイルを入れ、香りが立ったら、蓮根、しめじを入れて、クレイジーソルトをふり、炒める。 ③ある程度、火が通ったら、メイプルシロップを回しかけ、バルサミコ酢をかける。 ④最後に黒胡椒をかけて、出来上がり♪