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手料理
  • 2017/01/05
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液体塩麹漬込豚のスチーム

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いただいた液体塩麹で漬け込んだ
豚のロース肉を、
カツに仕立てる前に挫折して
野菜と一緒にレンチンした
何時もの手抜き料理。
液体塩麹がいい仕事して、
めっちゃお肉やわらかっ!
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