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  • 2015/11/21
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柚子ネギラーメンのあれやこれや(๑´ڡ`๑)

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出てきた瞬間そのネギの山にうっとり。
崩してみると中にはメンマが埋もれていて、こういう開けてびっくりみたいなのも嬉しいよね〜((* ´艸`))

チャーシューは豚チャー2枚。
しっとり、みっしりしていてスッキリ食べれて美味しいなぁ。

ネギ山の中に見える刻み柚子皮は麺を啜るとさらに芳醇に香ります。
少しほろ苦く、すりおろし柚子皮よりもインパクトがあります。柚子の香りと味に濃淡があって最後まで美味しく食べられました。
もちろん汁完(〃'∇'〃)ゝエヘヘ
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