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手料理
- 2023/01/08
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＊今年のエピファニー祝日は1/8ガレッデロワと白ワイン
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12/25に降誕したイエスの栄光が公になり、東方の三人の博士がイエスの元に参じた日がエピファニー。クリスマスのもみの木のトップに☆を飾るのは博士達が誕生の地の星を目安に参じたから。フランスは日本の明日の成人の日と同じように、移動祝日で2023年は1/8本日です☆
＊ワインはふくよかなフオルタン リトラル シャルドネに軍配！どっしりとしたアーモンドのガトーとはシャンパーニュやシードルともよくペアリングされます。
#おうちごはん #フランス製菓 #ガレッデロワ
#ワイン