おまかせ酢DE西洋野菜とエスカベシュ風

ヤマサ醤油さんからのおまかせ酢を使ってのメイン料理は鯵の南蛮漬け
玉ねぎ
人参
ピーマン
パプリカ
セロリを刻んで
おまかせ酢に漬け込む。唐辛子🌶を入れる。
鯵を3枚におろして片栗粉をまぶして
１７０℃で揚げるカリッとしたら引き上げ油切り。少し冷ます。その間にシュトママさつまいもを揚げました。
火を強火にして鯵の揚げたものを2度揚げ。
それを野菜を漬けたものの中に入れる。
漬け込んで一晩置くのも良いけれど
カリカリも美味しいので
エスカベシュ風に
お皿に
野菜と
揚げた鯵を盛り付け
漬け込んだ液をかける。
#揚げ物

わぁ～♡

鯵の南蛮漬けがとっても
オッシャレで別物みた～い！
(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。
さすがシュトママ♪
とってもお勉強になります♡

今日はあちこちで
うまかばい枝豆が投稿されてて
指チュパした立場なので
ニヤニヤしながら皆さんの
投稿見てました(*´艸｀*)ｸｽｸｽ

マリンちゃんの人気がすごくて
益々
由美ちゃんの指まで美味しい
枝豆指チュパチュパ
流行りそうだね。

シュトママ
ヤマサさんからの宿題なのよ
ヤマサ醤油さんからでた酢
おまかせ酢を使っての
南蛮漬けの様に
翌日まで漬け込むのも良いけれど
漬け込んだ酢の液をかけるのも良いかなと。
あっさり食べられました。


マリンちゃんはサミカ様の香川県近いんですか？
カルディよりも早くうまかばい
地元のスーパー見つけられたとか。

ヤマサ様からの宿題ですか!?
Σ(⊙ө⊙*)ﾜｵｯ!!

サミカちゃんは香川で
私は隣の徳島なんです(*´艸｀*)
なので同じスーパーがあって
そこでGETできました♪
サミカちゃんに
教えてもらってなければ
カルディに行ってました(*´﹀`*)