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- 2014/04/13
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牛乳パックセルクルを使って一気に豆乳パン焼けたよー♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- 牛乳パックを開いて洗って乾かして
幅４㎝にカットしてハジッコをホッチキスでとめて
輪っかにする
円の大きさは好みでどうぞ
- 1
- 具材をつめたパン生地をセルクルにいれて
二次発酵させて
発酵が済んだら
180℃のオーブンで25～30分焼いて出来上がり
ポイント
牛乳パックはパン生地が焼き上がったあとも
くっつかないので便利ですよ
パン生地の目安の分量は
強力粉 400g 豆乳 220cc バター20g
砂糖 大さじ3 塩 こさじ１
ドライイーストこさじ １1/2
です
この紙パックセルクルの方法だと
色んな種類のパンをいっぺんに焼けて便利です
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他のは、ツナ、玉ねぎのマヨ和えがはいってるん
牛乳パックをきってホッチキスでとめて
簡単セルクルに生地をいれて二次発酵させると
１枚の天板でたくさん焼けるよ
時短エコです