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手料理
  • 2017/05/19
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氷見産ヒラメと新湊産ホタルイカのカルパッチョ 合わせたシャルドネが最高に鮮烈だった。ブラインドしたらシャブリと間違うかもしれないコスパの高さ。 #砧公園 #ピクニック #ピクニック弁当 #エリックカール #エリックカール展 #ericcarle #湧水栽培 #herbs #fennel #goodwine

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ニンニク、アーリーレッド、5色ミニトマト、粉わさび、オリーヴオイル、ホワイトバルサミコ、ザクロ、アカシア蜂蜜、レモン、海塩、粗挽き白胡椒と粒ピンクペッパー、フェンネル、ナスタチュームの葉、タイムの花。
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