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鶏皮と大根の煮物🐔|Sayakaさん
手料理
  • 2014/03/24
  • 1,183

鶏皮と大根の煮物🐔

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
大根
1/3本
鶏皮
250㌘くらい
粉末だし
大さじ2
醤油
大さじ1
作り方
0
大根は食べやすい大きさにきる。したゆでをする。（しなくても）
1
鍋に1と1/2カップくらいの水に、鶏皮を入れ煮る。あくが出たらとり、大根、だしを入れ煮て煮たったら、醤油を入れ再び2～3分煮る。
火を止め、鍋を休め味が染み込んだら出来上がり。
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