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  • 2012/07/13
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きゅうりの黒胡椒炒め

レシピ
材料・調味料
きゅうり
2本
適量
黒胡椒
適量
サラダ油
大さじ1/2
作り方
1
きゅうりを斜め切りして、塩を振って揉んで10分程置く。
2
①の水気をしっかり絞る。
3
フライパンにサラダ油を熱して、きゅうりを入れて、黒胡椒を振って炒めたら出来上がり。
ポイント

きゅうりの水気をしっかり絞る!絞らないと水っぽくなってしまいます。

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