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  • 2017/09/15
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甘辛牛肉をのせた焼き豆腐

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かたくり粉をまぶして焼いた豆腐に、甘辛く味付けしたお肉を乗せたもの。普段は挽肉を使うのですが、なかったので牛小間で作ってみました。かたくり粉の衣がかりっもちっとした豆腐がおいしいです。
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