揖保乃糸でパッタイ

夏に食べたくなるパッタイ。大好きな映画、プールで初めて知りました🏖️いつもは麺とソースがセットになっているキットを使うのですが…今回は揖保乃糸さんのそうめんでチャレンジしてみました😊


具材はえび、厚揚げ、ニラ、たまご。もやしは買うのを忘れたのでナシで💦冷蔵庫にあったスダチもちょこんと。

味付けは、ナンプラー、醤油、鶏ガラスープの素、砂糖。


ナンプラーは初めて買いました。独特の匂いにちょっとびっくりするけれど、火を通すと匂いがなくなるのは不思議〜


おいしかったけれど、パッタイ特有の甘さが足りなかったなぁ。まだまだ研究しないとですね💪


#揖保乃糸エスニックアレンジ

こんばんは✨

めちゃくちゃ美味しそう〜🤤

私も今日素麺パッタイ作ったよ。まだ投稿してないけど、入ってるものも味付けもほぼ同じ〜*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*

ナンプラー苦手な人いるよね。でも火を通すと匂いわからないよね。
旨みに変わってしまうのよね🥰

こんばんは😊

いっちゃんさんのそうめんパッタイも見させていただきました❣️盛り付けがとってもキレイですごくおいしそうでした✨
おそろいうれしいです💕

ユウキ食品さんのナンプラーを買ったのですが、匂いがマシなような気がしました。クンクンしても、ちょっと気になるかな〜くらいでした🤭

ありがとうございます💕
ピーナッツも、もやしも買うのを忘れてしまいました💦お買い物に行くときはちゃんと買う物をメモして行かないとダメですね🤭