@きなこさんの料理 🔷🦐海老と自家製ササミ味醂干しde ハッセルバック厚揚げ🔷

新潟県🍄八色椎茸☀️天日干し

🦐海老とササミの自家製味醂干し生を
包丁で荒くたたき
➕🍊糀甘酒ゆずブレンド

他は前編と同じく


水、日本酒、和風顆粒だし、
醤油、片栗粉を鍋に全ていれたら
弱火にしてよ～く混ぜる
藻塩で調整


白ごま
枝豆


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