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ざるそば
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・ざるそば（たべふくさんの信州戸隠十割そば麺
薬味はワサビとネギ
そばつゆは昆布と鰹節の出汁と醤油、みりんの返し
・そば湯
・おにぎり（海の精あら塩握りにあおさと七味
そばつゆが驚くほどおいしかったです。
昆布でじっくり出汁を取ったのが良かったのかも
麺が少し砕けた感じ
良い午後を