ぶりごま

ランチにごまさばをいただきましたが、夜はぶりごま。これも博多の味なんですね😋
それはそうと、ごまぶりではなく、ぶりごまなんですか？
偉い順に、鰤 ＞ 胡麻 ＞ 鯖 ってことなの🤔 #おつまみ #お刺身/マリネ #魚料理 #福岡の料理

そうなのですか😯❓

いや、たぶんそうじゃない🤣
違う、違う、そうじゃ、そうじゃな〜い🎵

ごまサバ、ごまカンパチ　

だから、たぶん　ごま鰤だな。(^o^;

確かに、ごま鰤が自然な感じ。
やはり、この店が独自色を出すための、ぶりごまなのかな🤔