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手料理
- 2024/06/10
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紫キャベツとたくあんとしらすのおにぎり🍙
レシピ
作り方
- 1
- 紫キャベツは粗みじん切りにして◇をまぶし、15分置いたら軽く揉む。
たくあんは5mm角に切る。
- 2
- ご飯に「これうまつゆ」を混ぜ、①を加えて混ぜたらしらすも混ぜる。
- 3
- 3個に分けて握り、大葉にのせる。
ポイント
・ご飯に液体調味料を混ぜるので、この量より多いとべちゃべちゃしてしまうので気をつけます。
・しらす干しは紫キャベツの汁色付いてしまうので、紫キャベツの汁がご飯に混ざってから加えます。
・敷いた大葉で包んで食べます♪
もぐもぐ! (62)
リスナップ (4)
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しらす干しも加えて塩分をプラス。
キャベツのピンク色が出てる甘酢ごと混ぜたのでほんのり酸味と色付け。
キャベツとたくあんで食感♪
敷いてる大葉で包んで食べる〜
爽やかで大事なアクセント♪
#おにぎり #ごは #ご飯 #紫キャベツ #たくあん #しらす #大葉 #これうまつゆ