- 153
- 保存
- 182
- 保存
- お気に入り
- 22もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2020/04/26
- 1,218
イカときのこのパスタ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- パスタを表示通りに茹でる。
- 2
- パスタを茹でている間に、ソースをつくる。
玉ねぎとにんにくは薄切り、きのこは食べやすい大きさにほぐして、長ければカットする。フライパンにオリーブオイルと玉ねぎとにんにくきのこを入れ、中火で炒める。
- 3
- 玉ねぎに火が通ったら、短冊切りにしたイカを加えさっと炒め、トマトペーストと、パスタの茹で汁50-60ccを加えてソースをつくる。
- 4
- パスタが茹で上がったら、フライパンに直接入れ、ソースをなじませる。塩を軽くふり、味を整える。器に盛り付け、香草を飾る。
ポイント
茹で上がったら、すぐに食べられるように、食器など食卓を用意しておく。
もぐもぐ! (22)
いま人気のレシピと料理写真
冷凍庫に眠っていた冷凍イカで、休日イタリアンランチ！