五右衛門ラーメンの麺

麺は昔ながらの中華麺で細縮れの柔らかめ。お家で作る生ラーメンって感じです。

麺リフト☺️

٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)上げまくってます〜！

確かに家で作る生ラーメンみたいだね(^^;; 好きな色の麺だけど(^^)

ラーメン屋さんて、麺自家製なんですか？

違うと思う〜。
あえていうなら熟成多加水麺らしい…(^○^)

熟成多加水麺~_~;
はじめて聞いたっす~_~;
もりみさん
すごっ！！
ラーメン屋さんやりたいと思ったら麺も作れないとダメなんですか？

そんなことないよ！多くのラーメン屋さんは製麺所に作ってもらってるはず。(^○^)自家製麺だとコストが低く抑えられるようではあるけどね〜

やっぱり製麺所のやつなんですね( ´ ▽ ` )ﾉ
コストは下がるけど、人件費上がりますもんね^_^;

今日ラーメンウォーカー福岡、九州版を買いました（≧∇≦）

製麺所さんに色々話したりして麺を決めるのも楽しそうだよね〜（＾◇＾）

ラーメンウォーカーなら巻末のクーポンあるんでしょ？使った方がいいよ。私、ガンガン使ってま〜す

クーポン全部使うの目標にします（≧∇≦）
あっ！
もりみさん、風邪気味て言ってましたね（ーー；）
遅くまで、すみません！！
お大事にです(｡-_-｡)

おやすみなさい〜

ついラーメンの話になると夢中になってしまいます〜(*´ｪ`*)ﾎﾟｯ