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- 2014/12/04
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フォンダンショコラ♥︎
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
- 板チョコブラック1枚バター10g卵1個小麦粉
- 大1
作り方
- 1
- ①板チョコとバターを湯煎にかけながら溶かす。
②卵溶かすお砂糖を湯煎にかけながらもったりするまで混ぜ、①に入れる。
その中に小麦粉をふるいながら入れる。
③チョコレート液を袋に入れ、30分冷蔵庫で寝かせる。
④オーブンを210度で予熱する。
マフィンカップにバターを塗る。チョコレート液をこんもり絞り入れ、10分焼く。
ポイント
チョコレート液を袋に入れて、30分寝かせる。
マフィンカップにしっかりバターを塗る。
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とろけ出すまで、何度か失敗しましたが、ポイントを守れば大丈夫です(*^^*)