熊肉カレー✨✨✨🐻〜普通に美味しいよ〜\(//∇//)\✨✨💛

みんなの投稿 (10)

: イチロッタ

✨
タモリカレー作ろうと熊肉だけ準備して、お袋の夕飯作りに実家に行ってきた。
帰ってみると既に家内がカレー作り始めてた。
ん〜、オレに任せる気、ねーな、（ーー；）
まあ、いいや。今夜は家内に任せよう。家内のカレーも美味いしな。(*^▽^*)

不要になったタモリカレー用のヨーグルト食べながらTV観てたら、キッチンで家内がジタバタしてる。

「どうしたん？何か手伝おうか？」

「じゃ、味決めて！なんか足りん気がする。」

味利くと、確かにボヤけてる。まあ、いつものことだから、ちょいと手を加えてやる。

「こんな感じでええ？」

「もう出来たん。うん、ええね！このくらいでええよ。何入れたん？どうやったん？」

毎回のように聞いてくるけど、そろそろ覚えてくれんか、いつものことだよ。（ーー；）

オレ、塩をほんの少し足しただけだよ。他には何もしてないよ。ε-(´∀｀; )

ええか、いくら旨味成分を足しても味は決まらんよ。塩で決めなきゃ。(〃ω〃)

そこの加減が味付けだよ。良い塩梅ってね。(^_−)−☆

そんなこんなで、本日は熊肉カレーだった。美味しかった❣️(*≧∀≦*)✨💛

熊肉は、新潟のアヤさんに貰ったやつだ。わが家では牛肉代わりに普通に使ってるよ。
今回は圧力鍋使ったから凄く柔らかくなったよ。
アヤさん、ありがとね、ご馳走さまでした。(^_−)−☆✨💛

さて、お盆休みも今日で終わりだ。明日から仕事だ。

しかし、死ぬほど暑い日はまだまだ続くみたいだよ。

みんな、くれぐれも無理しないようにね。

熱中症対策しっかり取ってテキトーに頑張りましょうね〜❣️(^_−)−☆✨✨💛

: Aya

わぉ✨
嬉しいです〜😆
うちはいつもワンパターンになってしまうのでいつもアイディアいただいております！
熊は硬いから圧力鍋がいいかもですね。

: イチロッタから Aya へ

❣️
おはよ〜アヤさん❣️\(//∇//)\✨💛
まあ、カレーだからね、いつもの料理だよ。ε-(´∀｀; )
いつも美味しく頂かせてもらってます。
ありがとね〜(*^▽^*)✨💛

: ako

イチロッタさん

おはようございます😄✨

熊肉カレー…ですか⁉️
熊って筋肉とかスゴそうですが、いったいどんなお味なんでしょう…😳✨
一度チャレンジしてみたいです！

それにしても、奥さまとの微笑ましいやりとりに、朝からニマ〜っとしてしまいました🥰💕
ステキなご夫婦なんですね😆💓

まだまだ暑い日が続きますが、気をつけながらなんとかのりきりたいですね😵💦

: イチロッタから ako へ

❣️
あこちゃん、おはよ〜\(//∇//)\✨💛
うちね、ジビエたくさん貰えるから普通のお肉買わなくて済むんだよ。
加えて魚は釣ってくるから買わなくて済むし、野菜は貰えるし。
自給自足の生活してます。(●´ω｀●)❣️

熊肉、硬くてしっかりしたお肉で美味しいよ。(*^▽^*)❣️

家内は怒ると怖いけど、凄く面白いよ。芸人みたいだよ。(*≧∀≦*)❣️

まあ、普通に仲良しだね。(〃ω〃)❣️

来てくれてありがとね〜\(//∇//)\✨💛

: 由美

イチさん(*´∀︎`*)ﾉ″
おはようございます✨

熊肉のカレー🍛
歯応えがありそうな熊肉がゴロゴロ入ってて美味しそうですねぇ😋
カレーに塩を入れるんですか⁈
塩で味を決めるんだ！

今日からお仕事ですか⁈毎日暑いけど頑張ってくださーい(๑•̀ㅂ•́)و✧︎

: イチロッタから由美へ

❣️
由美ちゃん、こんにちは〜\(//∇//)\✨💛
熊肉、ええやろ！薄くスライスして焼いて食べるのが好きだけど、煮込んでも美味しいよ❣️(*^▽^*)

僕はカレーに市販のルーやカレー粉使わないから塩で味を決めるんだよ。
基本的にクミン、コリアンダー、ターメリック、レッドペッパーで作るよ。
実際にはカルダモンやグローブ足すこともあるし、ヨーグルトやトマトも使うけどね。(^_−)−☆✨💛
どちらにせよ、塩入れないと料理にならないんだよ。
家内はココナッツミルク？オイル？入れたエスニック系を作るけど、どうも塩を恐れ過ぎる。
薄味と味を決める塩とは違うんだけどね、まあ、気持ちはわかるけど。(^_−)−☆

そうだよ〜！今日からまた仕事だよ！オレは４連休明け、息子は９連休明け、テキトーに頑張るね❣️

由美ちゃん、来てくれてありがとね〜\(//∇//)\✨💛

: イチロッタ

❣️
メルちゃん❣️ありがと〜\(//∇//)\✨💛
肉は手元にあるやつで作ってるだけだよ、何で作ってもカレーはカレーだよ❣️(*≧∀≦*)✨💛

ん？熊肉か、そう、ちょっと硬いから今回は圧力鍋だよ。圧力鍋使うと牛肉と変わらないよ。(*´∇｀*)✨💛

カレー、やっぱ美味いぞ❣️オレ、毎日カレーでいいや。そう思う。(*≧∀≦*)✨💛