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レシピ
材料・調味料 (2人分 お弁当おかず)
作り方
- 1
- 新じゃがは洗って、芽があれば取り除く、にんじんは皮を剥く。小さめの乱切りにする。 レンジ可能なポリ袋か
耐熱ボウルに軽くラップをし、根菜コースでレンチンする。
- 2
- フライパンに米油ひいて、中火でじゃがいもとにんじんを軽く炒める。🅰️を入れ味をなじませたら、カレー粉ふり入れて混ぜる。
- 3
- 馴染んできたら、火を弱めで味醂を回しかけ、てりが出たら火を止める。
ポイント
じゃがいも、にんじんとソーセージでも、ピーマンでも合うと思います。なるべく水分の出にくい食材にしてください。
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いま人気のレシピと料理写真
ブルドッグソース✖️マルコメ『和食で楽しむ』『万能味ソース』
のアンバサダーをお引き受けしています。
今日はおうちにあった新じゃがとにんじんと冷凍アスパラで簡単なお弁当おかずを作りました。
もちろんビールにも🍺合うやつです✨
レシピ載せるので
気になる方は作ってみてください😆✨
万能味ソース
黄金比率は8投稿目にもなると慣れてきましたよ〜
味噌と合わせると、味噌とソースの互いの良さを残しつつ新たな味わいになりますね☺️
カレー粉を使って最後は味醂で照りを出してます。
カレーは食中毒怖いからお弁当にはできないけど、これなら汁気が出ないから良いです😋✨
万能ソースを活用して
味わいの深みにハマってください🎵
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さすが👍日頃鍛えた腕前を発揮だわ(ﾟ∀ﾟ)!
お味噌の旨みを活かして味醂の照りとカレー粉を使うことで、ピリッと辛味を添える。
おつまみに最高。
お弁当に入れてもこの季節の心配も払拭されたレシピで使える逸品♡
これからも素敵なレシピの発信をお願いします🤲
こんにちは〜
投稿もままならないのに
アンバサダーのお声かけ頂いたので 真面目に頑張りました🤣
子供達が大人になって目の前に座ることもなくなり🥹ソースやケチャップなどはほぼない使わなくなりましたが
スパイスかわり
味の深みを増すために使うのもありですね
おかげさまでお味噌もソースも減ってきました。
コメント励みになるし
すごく的確なワード！！
嬉しい限りです❤️
こちらでも 私らしい投稿できるように頑張ります。。
気がつけば2000投稿過ぎてた⁇