織部焼でいただく♬中華御膳🇨🇳

織部焼でいただく♬中華御膳🇨🇳

おはようございます🌞
まだ梅雨があけない…。。
むむ、気象異常かもね💦
夏の暑さが、ちょっと怖いgonta*です😅

さてpicは、珍しく中華御膳🇨🇳
気にいっているメニューをかき集めて、作ってみました✨

🍀夏野菜のオイスター炒め
🍀中華春雨サラダ
🍀ニラスープ

ニラスープはrecipeがあるので、懲りずに書きしたためます。

◉さっぱり頂ける♪中華ニラスープ♬
👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/6652

【材料】4人前
ニラ…1/2束
卵…2個
水…4カップ
鶏ガラスープの素…大さじ1
醤油…小さじ2
塩胡椒…少々
片栗粉…大さじ1
片栗粉用の水…大さじ2
〈仕上げ用〉
胡麻油…少々
炒りごま…少々

【作り方】
①水を火にかけ、沸騰する前に、ニラ、鶏ガラスープの素、醤油を入れる。
②煮たったら、一度火を消し、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
③もう一度煮立たせ、火を弱火にしてたまごを流し入れる。
④仕上げに胡麻油を入れて完成。
さらに胡麻をトッピングして召し上がってね！

むむ、簡単でしょ！
中華系の付け合わせに困ったら、是非お試しくださいね💕

今日は仕事がoffの日。
むむ、やっと暇になりそうです😅
遠出したかったけど、コロナ感染者がググッと増えているから怖いですよね😓
家で何か出来ることを探します💦
第2波🌊は、かなりの感染者を出してます。
お気をつけくださいね！

※色々なところでコメントをいただき、ありがとうございます🤗
いつも励みになっております。
返信が遅れてごめんなさい🙏🙏🙏
時間がゆっくりとれた今日、返信させて頂きます。


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織部の食器素敵ですね

yoneばーばさん♬

こんにちは🌞
コメントありがとうございます🤗

母の好きな織部焼！
最近もまた買ってしまったらしく、増えてました😓
食器棚がパンパンなんですけどね😅

本当は陶器の食器は重くて、日常生活では使い難いけど、素敵な写真ですよ、