生春巻き

昨日スマホを機種変更したら、
snap dishが開かなくなってしまって。
とりあえず旧端末からWi-Fiで投稿。
事前に事務局に問い合わせもしたのになぁ‥‥。

いつもの生春巻きです。
えび・アボカド、鶏挽き肉・ビーフンの2種。
タレはナンプラーベース。

アボカドもうずっと高値だけど、たまたま大ぶりなのにお安く手に入ったので、嬉しくて大きくカットしたら大き過ぎたかもw 完熟でとても美味。

彩りが欲しくて、付け合わせは、茹で卵、トマト、ルッコラ、シャインマスカット 、シークヮーサー。フルーツが加わると、ふだんの何気ない献立もグッとおしゃれになる気がします。

今晩からは新端末でアプリ立ち上がるといいなあ。

今日も美味しくいただきました❤︎