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手料理
  • 2024/05/27
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ほうれん草のポタージュペースト/ほうれん草大量消費/冷凍ストック用/米糀ミルクや豆乳、牛乳で伸ばして味を整えるだけで美味しいポタージュ/パスタやドリアなどにも活用

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田舎ほうれん草を大量に頂いたら必ず作るペーストストック(⁠~⁠ ̄⁠³⁠ ̄⁠)⁠~ほうれん草何十束分だろ 笑 凍ったら袋に入れ保存。
この作業をしていると離乳食作りをいつも思い出す 笑

ジップロックに伸ばしてたこともあったけど、ブロックにして冷凍すると後からとても使いやすいです。
製氷器は息子の夏用氷作成用で使わなくなったものを自家製冷食用に使ってます。

いつもはコンソメを少し入れるけど、今回は新玉糀とブラックペッパーで。むちゃ美味しくなりましたぁーー\(^o^)/
スープにするときもう一味コクが欲しかったので粒味噌入れたら美味しかったです♡
ほんと懐かしい🌱✨
製氷機あったら便利だなぁと思う時、あるよ!
でもわざわざ買うまでいかず。

忙しい毎日なのに、ほんとマメだよね👍
チョコ から さくたえ
わざわざ買わんよねー 笑
うちは 部活用でたくさんあるから捨てるのも勿体なくて活用してるよー

大量の美味しいほうれん草を腐らせるのが嫌で^^;
料理に使ってもまだまだ余るくらいもらうから〜
簡単で日持ちして、使い勝手のいい ここに辿り着いた 笑
さくたえ から チョコ
うんうん!もったいないから全部使いたいよねぇ꒰ ♡´∀`♡ ꒱
製氷機も喜んどろ👍

言ってくれたらシジミ届けるついでに、取りに行ったのに😏笑
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