🥬大豆ミートで回鍋肉

大豆のお肉を使って回鍋肉を作りました。下味を付けた大豆ミートに片栗粉を振り、味付けは、赤味噌、酒、砂糖、みりん、豆板醤の代わりに海老辣醤を入れました。