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手料理
  • 2020/02/18
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牛バラブロックと葱のおじや

レシピ
作り方
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こちらも、先にアップしているうどんも牛バラブロックと玉葱のスープのリメイク、スープの調味料は素材の旨味とこれうまつゆのみ!
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水に玉葱と砂糖で表面を軽く焼き付けた牛バラブロックをことこと炊く、8割方炊けたら玉葱をとりだしミキサーにかけもどし、白葱とこれうまつゆを投入、牛バラがほぐれるまでたけたら最後にこれうまつゆで味を整え完成!
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