• お気に入り
  • 125もぐもぐ!
  • 19リスナップ
レシピ
材料・調味料 (淡竹3本分)
淡竹(10~15㎝)
3本
ごま油
大さじ1
おろしニンニク
小さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1
醤油
小さじ1
魚ミー
3g
炒りごま
お好みで
ネギ
お好みで
作り方
1
淡竹を好みのサイズに細切りにする。
2
フライパンにごま油とニンニクを入れて、ゆっくり熱する。
ニンニクがジュワジュワしてきたら、中弱火にして淡竹を入れて炒める。
3
淡竹の表面が少し焦げ目がついて来たら、鶏がらスープの素と醤油を入れて、更にしっかり炒める。
4
醤油の色が淡竹に馴染んできたら、やや強火にして魚ミーを入れ、焦げないようにササっと30秒ほど炒めて火を切る。
5
お好みで炒りごまや、ネギ、ラー油をかけてかんせいです。
みんなの投稿 (7)
投稿遅れが多すぎて💦
でも、魚ミーちゃんへの愛の記録を😍

今年2回目の淡竹をGET出来たので、
大好きなメンマ✨
今回は魚ミーちゃんを使って作ってみました😆

超簡単なのに、
めっっっちゃ美味しくてビックリする🤩
ラーメンはもちろん、
これからの季節は冷やし中華の具にしたり、
刻んで冷奴に乗せても最高✨

#スナップディッシュマーケット
ひろりん😊
こんちゃー\(^o^)/

お久しぶりにコメント(笑)
トトミーのメンマおつまみに良さそう!
ウチの関取(息子)は
晩御飯を食べて、
飲んでもいないのに
〆でメンマお茶漬け食べます🤣

トトミーだとどんな味すんだろー😋
ではまたあしたー\(^o^)/
お邪魔します🍀

綺麗に切り揃えて丁寧にお料理されたメンマとっても美味しそうです❤️
味が染みて焦げ目も食欲そそります😋

ビール🍺もご飯🍚もすすみますね💕💕
ひろりんおはよー✨

めっちゃ美味しそうな
魚ミーちゃんおつまみメンマ
キターヾ(°∀° )/ー!

このままおつまみに
トッピングに大活躍だね
(*´罒`*)♥ニヒヒ

こちらでは
淡竹を見かけなくなったから
ひろりんの家に
食べに行きたいよ✨
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡

今週も頑張ろうね
( ̄0 ̄)/ オォー!!
ひろりん から ナガマン
ナガマンさーん🎵
おこんばんわでーす🌙
今日もお疲れ様でしたっ😆

魚ミー🐟ちゃんでメンマ✨
どんな味になるかなー❓って思いながら作ったけどめちゃくちゃ美味しかった‼️
ごま油とも相性抜群🤩

〆メンマ茶漬け🤣新しい❣️
魚ミーで作ると、より芳醇な旨味広がりそう✨想像したらヨダレ🤤出てきた(笑)

でわでわ🎵後ほどー✨
ひろりん から ringonama
ringoさーん🎵
こんばんわーー🌠
今日もお疲れ様です❣️

いつも切り方テキトーすぎて💦
お恥ずかしやですよ🤣

しっかり炒めることで味も滲みますし、歯応えもより本物のメンマっぽくなります💕
魚ミーの香りでより食欲が増しちゃいます✨
ひろりん から からあげビール
からビー🍺ちゃん🎵
おこんばんわーーー🌃
今日もお疲れちゃん😆

淡竹ちゃんレアキャラよね💧
ゲットできる期間短すぎてホント切ない😅

魚ミー🐟ごま油とも相性いいから、絶対美味しいだろうと予想はしてたのものの、予想以上の美味しさでビール🍺止まらんくて大変🤩

このメンマ、お届けしたいわー📦💨
しかし。。。
もぅ胃袋の中だった。もはやトイレか🚽🤣

今夜も美味しいお酒飲もーぅ🍻✨
もぐもぐ! (125)
リスナップ (19)