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手料理
  • 2014/06/14
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肉じゃが

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
牛肉
1パック
新じゃがいも
5個
玉ねぎ
1個
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
きび砂糖
大さじ1
清酒
大さじ1未満
塩コショウ
適量
作り方
1
材料を切ったあと塩コショウした牛肉を強火で炒めて軽く焦げ目をつける。
2
じゃがいもと玉ねぎ、水1カップと調味料を加えて中〜強火で15〜20分煮て完成♪
ポイント

牛肉を焦げ目がつくくらい炒めると味が逃げなくていいかもしれない♪
見た目もこちらの方がすき(*^^*)♪

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