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手料理
  • 2016/02/01
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スンドゥブチゲ物語☆

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
絹ごし豆腐
2丁
白菜キムチ
200g
長ネギ
1本
しめじ
1/2パック
豚バラ薄切り
200g
万能ねぎ
4本
卵黄
人数分
ごま油
大さじ2
味噌
大さじ1
小さじ1
鶏ガラスープ
1000ml
タテギ(材料を全部合わせておく)
韓国唐辛子パウダー
大さじ3
醤油
大さじ4
日本酒
大さじ4
ごま油
大さじ2
すりごま(白)
大さじ2
ニンニクすりおろし
2片
生姜すりおろし
40g
作り方
0
豚肉は一口大に切って、タテギに合えておく。
1
長ネギは、2cmの長さに切る。
2
白菜キムチはざく切りで、ごま油大さじ2で、炒める。
ここに、1の豚肉を加えて炒める。

スープ、味噌を加えて煮込む。

煮たったら、スプーンですくった豆腐、長ネギを加えて更に煮立てて、塩で調味する。

器に盛り、辛さが苦手な人は卵黄を落とし、万能ねぎを散らす。
みんなの投稿 (45)
夕べ、本格スンドゥブチゲを食べていたら、三男がサッカーから帰ってきて、「20年間ありがとう」と、プレゼントと手紙を差し出しました。

こんなアクセサリーをもらうのはなん十年ぶりだろう!?お母さん!!
もう、思い出せない~!

しかも、私の誕生石が入っているネックレスをつけてくれました。(泣)

この20年間、嬉しいことも辛いこともたくさんあって、こんなに成長してくれてありがとう!母となって、一番嬉しい日でした。
母親冥利につきますね…
これ以上にないプレゼントなのではないでしょうか!
それもお写真を見たら、感謝のお手紙つき⁉

昨夜は嬉しすぎて眠れなかったのでは~💓
お母さんに感謝の心を込めた贈り物をする様になれば、もう立派に一人前ですね(*^^*)
ゆっこさん、
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ

息子さん、素敵なプレゼント贈ってくれましたね。

ワタクシ、もし自分の息子がこんなことしてくれたら、号泣感涙だろうな。

ゆっこさんの背中をちゃんと見ていてくれていたんですね。優しい息子さんで、ゆっこさん幸せだぁ💕
なんて優しくて気遣いのある息子さん😭どんな努力も辛かった事も吹き飛びますね!
幸せのおすそ分けをいただいた気分です💖
ゆっこ から うさかめ
うさかめさん、こんにちは。

うさかめさんの言う通り、母となって最高に嬉しい日になりました。
手紙は、一人の時に呼んで!と渡され、彼がお風呂に入るなり読みました。
なんだか涙が溢れだしました。
しばらく興奮して眠れなかったのも確かです。
ゆっこ から ち〜おん
ち~おんちゃん、夕べは食事の途中でこのようなことになり、胸もお腹もいっぱいになりました。
一人前というのは、おこがましいですが、成長を感じられる瞬間でした。
ゆっこ から hannah
はなちゃん、こんばんは。

もう、昨日は興奮し過ぎて、写真撮るのにも着替え何度もしました~笑笑

子育ては、ホントにキツい時もあって、意気消沈することもありましたが、その分昨日は幸せ気分を味わえました。母となって、最高に嬉しい日になりました。
ゆっこ から かずきっちん
かずさん、こんばんは( ̄∇ ̄*)ゞ

こんなプレゼントをもらえるなんて、夢にも思わなかったよ。
手紙は、幼稚園にさかのぼり、何枚も綺麗な字で書いてあって、泣けました~(T.T)

時間の余裕もなく、ただただ必死で、子供たちを育て上げるために働いてきたの。昨日は、母冥利に尽きました。\(^-^)/
感動しました😂
素敵な息子さん、そして、そんな息子さんを育てたゆっこさん、素敵すぎます〜〜\(^o^)/
なんだか私がウルウルしてきちゃいました😂
ゆっこちゃ〜ん💕

ほっこりして
こちらまであたたかくなったじょ
( ´ ▽ ` )ノ💕
息子ちゃん本当に優しいなぁ〜
♪( ´▽`)✨✨✨

ゆっこちゃんが
いっぱい いっぱい愛情かけて
あげたからじゃね〜(^_^)v✨

ネックレスは家宝じゃな😍💕
センスもバッチリじゃ
\(^o^)/✨
ゆっこ から o-kazu
o-kazuさん、おはようございます。

なんかね♪こんな20才の誕生日になるとは思わなくて、私もビックリです。
彼の人生がこれから好転するよう祈るばかりです。

見に来てくれて、ありがとうございます。
これは感動して泣いちゃうね〜〜😭
ほんと素晴らしい息子さん💕
ちゃんと ゆっこちゃんの姿を見て 真っ直ぐに 優しく 感謝出来る子に育って 最高だね💕
良かったね😊
ゆっこ から ボンバー
ボンバーちゃ~ん、おはよう♪

なんだか母の卒業式みたいになってきたよ。
私のできることはもうないのかな~(*´∇`*)

最近、子供に教えられることが増えてきたな~♪

気を抜いたら、倒れてしまうかもしれないから、ほかにやりがいをみつけないとね。

きょうは、仕事だけど、夜三男とデートだからネックレスつけてきたよ。
大事にしないとね。

いつも見に来てくれて、ありがとうね。
ゆっこ から とも
ともちゃん、おはよう♪

スンドゥブ食べてたけど、こんな展開になって、胸がいっぱいになっちゃったよ。三男坊、小さい頃からやんちゃでね、怪我も多くて顔がアザだらけの時が多かったの。
やっと、無傷になってきたかも。
もう、新しいことにチャレンジしなきゃね。

ともちゃん、母親は子育て真っ最中が幸せかもしれませんね。
ゆっこさん😊
泣かせてくれるよね😭😭
ゆっこさんの懸命な姿や愛の詰まったお料理がしっかり実を結んだ瞬間だったね💐
三男くんもゆっこさんも、20歳おめでとう🎉🎉
おはようございます♪♪
や〜ん♡いいお話に朝からもらい泣き(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)
いい子に育ってくれましたね♡
私も、いつかありがとうって言ってもらえるように、子育て頑張らなきゃ!
ゆっこさん♡
やーーん♡( ˃ ⌑ ˂ഃ )
むっちゃ素敵なお話しで感動ー!!(´╥ε╥`)
ほんとに立派な息子さん♡
これまで一生懸命育ててきたゆっこさんの努力の賜物ですね( ´͈ ᵕ `͈ )♪
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこちゃ〜〜ん
三男くんから素敵なプレゼントに感度〜〜😭😭😭
母としてこんな嬉しい事ないよね〜〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
男の子がプレゼントに増してや手紙なんて恥ずかしくて誰もがやれる事じゃ〜〜ないだけに😌
ゆっこちゃんがどんだけ素敵な母親だったのかが分かるよ〜〜😌😌👍🏼
誕生石のサファイアだね〜😙😙
ゆっこちゃんも幸せもんじゃ〜〜🤗💕
ゆっこ から まるま
まるちゃん、

この日は、息子にやられました。
三男は、なかなか努力が実を結ばなくて、歯がゆい想いを親子でさんざんしてきたからね。この日ばかりは嬉しかったよ。

温かいコメントありがとうね。
ゆっこ から いく❤️
いくちゃん、こんばんは!

母の子供に対する愛は、無償の愛だからね。
私も、必死で育てたの~(*´∇`*)
いくちゃんも、いつも頑張ってるから、お子さんも見ていると思うよ♪
素敵ーー!!!家の息子にもそんな風に育ってほしいなー♡
何度読んでも感動のエピソードだわー✨手紙ってのがやっぱり泣けるなー。
ステキなプレゼントですね。
貰い泣きしてしまいました😂
ゆっこ から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
mariさん、見に来てくれてありがとう♪

まさかの三男20才の誕生日プレゼント、逆にもらうとはビックリでした。
あんまり今までのやんちゃぶりが、私も目を離せないところでしたから、
やっと、ホッと出来ます。\(^-^)/
ゆっこ から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、こんばんは!

末っ子は、一番体が大きくて、力も強いからすぐに喧嘩とかして、友達泣かして、いつも謝りに行ってました~(>_<")

それでも、だんだんと成長してバイトや職についたら、嫌な仕事でもやるようになって、うちではやらないトイレ掃除もバイト時代に習得してくれました。今では、頼れる稼ぎ頭になりつつあります。

この日は、興奮して眠れなかったよ。
私は、幸せかもしれませんね~☆
ゆっこ から ゆっこ
ゆっこちゃん、ありがとう♪

ゆっこちゃんちも、息子さんなのね。
母さんの姿は、みんな見てくれてます~\(^-^)/
ゆっこ から 咲きちゃん
咲きちゃん

こちらにも、コメントありがとう♪
これは、一生の思い出です。(≧∇≦)
ゆっこ から kamekame
kamekameさん、こんばんは!

見に来てくれて、ありがとうございます。
男3人なんとかここまで育てあげました。
自分にもお疲れさま~(*´∇`*)言いたいけど、終わりにしたら、どっとフケそうなので、親子の絆は永遠と言うことで。
うわっ、なんて素敵な息子さんなのー😂😂😂
私までプレゼント貰った気になって涙出てくるよー😢😢😢

ゆっこちゃんの優しさ、受け継いでいらっしゃるんだね😉

しかしセンスよいなぁ❤彼女のみたてかしら?😘
ゆっこ から sakurako
sakurakoちゃん、見に来てくれてありがとう♪

私も、この20年頑張って良かった~(*´∇`*)
めっちゃ嬉しい感動の日になりました。

sakurakoちゃん、母の姿は見てくれてる♪私もまだまだ彼らを見守って行きたいと思います。一緒に頑張ろうね♪

今は、彼女いないと思うけど?同級生の女友達も多いからね。
泣いちゃいますね😭

ステキな息子さん✨✨
ゆっこ から nononko
btnonちゃん、こんばんは!

ホントに泣けた~(T_T)

三男、頼もしくなってきました。
ありがとうございます。
ゆっこサン☆
おはようございます🤗

素敵な息子さん♡♡
泣いちゃいます😭❤️
お母さんが、いいお母さんだから❤️
こんな息子さんに育つんですね💘💘

こんな男らしい息子さんが3人も👱🏼👱🏼👱🏼❤️
頼もしいですネ·͜·ೢ ⋆*❤️
こちらまで、幸せな気持ちになりました❤️❤️
ゆっこ から sally.127
sally.127さんへ

はじめまして。
おはようございます。

見に来てくれてありがとうございます。

末っ子にこんなプレゼントをもらうとは思いがけなく、泣いてしまいました。母親って出来ることって、食事のことや健康のことがメインになりますが、やっぱり食べることが一番だったかな~(*´∇`*)

だから、このSDでも子供の好き嫌いなく食べて欲しいと、頑張ってるママを応援したくなります。( ̄∇ ̄*)ゞ

息子たちが成長したら、私も新しいことに挑戦しなきゃです。
sallyさんも、頑張ってくださいね。
素敵すぎ✨
上手に子育てしてきた証拠だね!
泣いちゃうよねー😭
よかったね!
ゆっこ から りるのん
りるのんさん、見に来てくれてありがとうございます。

子育て真っ最中は、試行錯誤の体当たりで、がむしゃらに息子にくらいついた感じです笑笑
女姉妹で育ったもので、男の子の思春期はなかなか大変でした。
もう、同じことは出来ない~( ノД`)…
あの頃の大変さがあったから、この度のことが最高に幸せに感じてしまいました。 ありがとうございます。
きゃあ~٩(๑>∀<๑)۶💕ゆっこちゃん❤素敵~💕
私もいつかそんな事されちゃったりしたいなぁ~😆素直に感謝の気持ちが伝えれるなんて素晴らしいよー✨
三男さん✨✨ステキ過ぎます‼️
うちは娘二人ですが、ゆっこさんの、育児のお話聞きたいな〜〜💕
ゆっこ から teruyo
teruyoちゃん、見に来てくれてありがとうね。

私は、こんな日が来るなんて思いもしなかったよ。
一人で育てた13年は、厳しい時代ももちろんあって、やっとここまできました。だから、末っ子が20才を迎えたことは、若干卒業式みたいだったわ。
彼の気持ちが、素直に嬉しかったよ。(*´∀`)
ゆっこ から りまこ
りまこちゃん、ありがとうね。

女の子も欲しかったけど、あんまりやんちゃ君ばかり育てたから、女の子は、孫で楽しむことにします。
りまこちゃんとも、いつかゆっくりとお話が出来ますように。
見に来てくれてありがとうございます。
あゆ から ゆっこ
ゆっこちゃん♪おひさです( ᵕᴗᵕ )
おまとめもぐでごめんね😅
まずは息子さんのご成人おめでとうございます✨
優しい息子さんだねぇ♡
プレゼントも手紙も嬉しいけど、お母さんの事を思い浮かべながらアクセサリーを選んでる息子さんを想像したら涙が(இдஇ; )
宝物だね、プレゼントも息子さんも💖
息子さんの成人、おめでとうございます✨✨✨

普通、祝ってもらう事が当たり前で、何かもらう事ばかり考えがちなのに、感謝のお手紙とプレゼントとは。素晴らしい✨✨😭
ゆっこちゃんが愛情込めて育ててきたから、思いやりのある優しい男性になりましたね✨たのもしい❤️

うちのおチビくんもそうなって欲しいなぁ〜〜
羨ましいなぁ〜
ゆっこ から あゆ
あゆちゃん、こんばんは!

こちらこそ、ご無沙汰しています。
見に来てくれてありがとうございます。

息子というのは、可愛いなあ♪と、思っていましたが、誰にマザコンと言われても良いです。嬉しい温かくなる出来事でした。
この手紙とネックレスは、宝物です( ̄∇ ̄*)ゞ
無くしたら大変~(*´∇`*)
ゆっこ から みな
みなさん、ありがとうございます。\(^-^)/

確かに、私自身も20才の成人式には振り袖買って欲しいとか、自分のことばかりで恥ずかしい出来事でした。
あの頃は、親に守られていたんだな~☆と、感じます。
息子のほうが、精神的に成長が早かったのかな~(*´∇`*)早くに、社会人になったからかもしれません。

みなさんも、子育て頑張ってくださいね。
親子の絆は一生ですからね。
見に来てくれてありがとうございます。
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