今晩は、鰆の味噌漬け、四角豆（うりずん豆）の天麩羅、むかごの素揚げ、里芋の煮っころがし 鶏 蓮根、そうめん大根とネギとお揚げの味噌汁、ご飯 最近見かけるようになった四角豆。 元々沖縄でうりずん豆と呼ばれて食べられていたもので、品種改良が進んで沖縄以外でも栽培が出来るようになったとか。今晩は定番の天麩羅にしましたが、食