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酒粕チキンティッカ
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新酒の酒粕で
いつものティッカを！
酒粕に含まれるアミノ酸で
お肉も柔らか
酒粕のアイディアはdancyu
漬け込みのマリネ液は
自信満々秘伝の調合
スモーキーで
まるでタンドールで焼いたみたい
付け合わせは
甘い淡路新たまねぎ&赤たま
レタス胡瓜パクチー
瀬戸田レモン
#インド料理 #ティッカ #チキンティッカ #スパイス #酒粕 #鶏胸肉 #おつまみ