キャベツと豚ミンチのミルフィーユ鍋・切り干し大根のサラダ

丸ごとキャベツを鍋に…、あら不思議ちゃんとミルフィーユに！ って感じで。
蒸し煮時間が30分あったので、キャベツでもう一品、切り干し大根のサラダを作りました。😍😍😍

ビジュアルすご～い♪

蓋をあけたらそこはキャベツ畑でした！(笑)

すっごぉーい！
丸ごと！まんまる😳！
コトコト煮込んで 美味しそう😊

キャベツが、タヌキの変身の様に葉っぱを一枚のっけて、蓋して30分。
ミルフィーユ状に間に豚ひき肉挟んだ状態に仕上がる…という、幻想です。😊😊😊

キャベツの外葉を5枚ぐらいはがして、間にハンバーグのタネ状の物を挟みながら、上手く元の状態に重ね戻したのよ。あんまりにも上手に出来たから、記念撮影。（笑）
300ccのお水とコンソメ、ローリエ一枚入れて蓋して待つこと30分、ロールキャベツの様な感じです。😍