海老とブロッコリーのグリーンカレー春巻き

グリーンカレー味のおつまみ春巻きを作りました〜
海老・ブロッコリー・じゃがいもに味付けはグリーンカレーペーストだけ。
風味はまさにグリーンカレーであとからちょっと辛さがくる〜
ココナッツミルク入りではあったけど、もっとココナッツ風味があっても良かったかも！パウダーでも足せばよかったかなって感じ。

皮は小麦粉のノリを使わずに水で貼り付けたから揚げてる間に穴があいてきちゃった💦
チーズとか入れてなくてよかったー

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