- 120
- 保存
- 269
- 保存
- お気に入り
- 8もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2013/11/06
- 834
焼きナスとアンチョビのパスタ
レシピ
作り方
- 1
- ナスは細長く乱切りに、ニンニクとパセリはみじん切り、赤トウガラシは半分にちぎり種を抜いておく。
- 2
- フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて弱火にかける。
- 3
- ふつふつと気泡が出てきたら、パセリ、トウガラシ、塩を入れる。
- 4
- 香りが出てきたら、ナスを入れる。焼き上がったナスは取り出し、アンチョビを加える。
- 5
- パスタを茹で始める。
- 6
- フライパンに茹で汁を加え、乳化させる。
- 7
- パスタを表示茹で時間の1分前にあげ、手早く絡める。
- 8
- お皿に盛りつけ、ナスを飾り完成！
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (8)
いま人気のレシピと料理写真
