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順調に”梅酢”が上がってきました。
でも、”赤紫蘇”がご近所のco-opでは販売終了…
さて、どうしたものか?
なお、今回の梅は、”紀州吉野の南高梅”2kgです。
#梅干し #保存食_常備菜 #紀州吉野南高梅 #南高梅