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手料理
  • 2024/06/28
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”梅干し”… 途中経過です♪

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今年、お久しぶりの”梅干し作りの途中経過…
順調に”梅酢”が上がってきました。
でも、”赤紫蘇”がご近所のco-opでは販売終了…
さて、どうしたものか?

なお、今回の梅は、”紀州吉野の南高梅”2kgです。


#梅干し #保存食_常備菜 #紀州吉野南高梅 #南高梅
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