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レシピ
材料・調味料
とりにく全般(今回は鶏もも肉)
1枚
かくふ
1/2
焼き豆腐
1/2
糸蒟蒻
1ふくろ
椎茸
2枚
大さじ4
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ2
顆粒だし
小さじ1
2合
作り方
1
糸蒟蒻はお湯で下茹でして細かく刻む
2
鶏肉、焼き豆腐、かくふを1cm角にきり、椎茸はうすぎりにする
3
炊飯器にといだお米、①、②、酒、醤油、砂糖、顆粒だしを入れ、水を2合の水量までいれて炊く
ポイント

お好みできざみねぎを炊き上がりに混ぜるとさらにおいしくなります!
後、今回もも肉を使いましたが、鶏肉はいろんな部位を入れて、きんかんもあるとなお美味しいです!

みんなの投稿 (1)
いつもたべてるひきずり鍋を炊き込みごはんにしました

ひきずり鍋はすき焼きの鶏版みたいな鍋で
鶏のお肉は上から下まで全部使うんですが
最近はスーパーにきんかんすら売ってないので💦
今日の鶏肉はとりもも肉onlyに♪
他にも焼き豆腐、かくふ、糸こんにゃく、椎茸を今回入れてました!

#ひきずり鍋
#炊き込みごはん
#地方飯
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