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レシピ
作り方
- 1
- タレの材料を混ぜてザルでこす
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- 鶏肉出汁の煮込みうどんを薄めの味で作り、くつくつしてるところに①を入れて蓋して出来上がり。
焦げますからご注意。
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かまぼこピンクだからダメかなと思って、
赤味噌と白味噌入れたんだけど、これでいいかな。
戌年のかまぼこも入れてみました。
タレの分量は老舗のうどん屋さんがテレビで話してた分量です。
🔸味醂と🔸卵と🔸味噌を混ぜると自家製味噌煮込みのタレができます。
今年も健康に過ごせますように
パピヨンの見たことないけど、戌年だからどこかで売ってるかもね〜〜